Amerikaanse drumsticks

Ingrediënten

  • 16 drumsticks* 2 lente-uitjes* 1 dl melk* ? dl medium dry sherry(bijv. Stefano)* 100 gram zelfrijzend bakmeel* zout* 1 theelepel gemberpoeder* frituurolie/-vet

Bereidingswijze

Breng 1 liter water aan de kook en kook de drumsticks in ca. 10 minuten bijna gaar. Neem ze uit de pan en dep ze ddroog. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in dunne ringetjes. Klop een beslag van de melk met de sherry, het bakmeel, iets zout en de gemberpoeder.Verwarm het frituurolie. Haal de kippenpootjes door het beslag en frituur ze per 4 tegelijk in ca. 5 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Lekker met gebakken aardappeltjes, witte koolsalade en Gewurzsaus. NIet in netje frituren.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 685x

Jouw laatst bekeken recepten