Andijviestamppot met blauwe kaas en noten

Ingrediënten


Bereidingswijze

Schil de aardappelen, was ze en snijdt ze in stukken van gelijke grootte. Kook de aardappelen gaar in weinig water met een beetje zout. Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Maak een smeuige puree van de aardappelen met de melk en de boter. Breng de puree op smaak met zout en peper. Maak de andijvie schoon, snijdt deze in ragdunne reepjes, was de groente, en laat ze goed uitlekken. Brokkel de klaas in stukjes. Roer de andijvie met de kaas en de noten door de hete aardappel puree en laat het geheel - indien nodig - nog even door en door warm worden.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha