Appel-spek tortilla

Ingrediënten

  • 500 gr. vrij vastkokende aardappels
  • 2 uien
  • 50 ml. (olijf)olie
  • peper
  • zout
  • 4 eieren
  • 300 gr. magere spekreepjes
  • 2 lichtzure appels

Bereidingswijze

Rasp de aardappels grof en gaar ze in de magnetron voor. Snipper de uien. Verhit de helft van de olie en bak de uienstukjes, aardappels en spekreepjes 5 min. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in stukjes. Bak de appel 5 min mee.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 839x

Jouw laatst bekeken recepten