Aziatische zwaardvis met jonge paksoi

Ingrediënten


Bereidingswijze

Halveer de paksoi in de lengte. Wentel de visfilets door de helft van de gecombineerde sauzen, knoflook en olie. Voeg de azijn en suiker toe aan het resterende sausmengsel. Bewaar de dressing. Braad de visfilets in een hete ingevette grote koekenpan met anti-aanbaklaag aan beide kanten bruin en net gaar. Haal de filets uit de pan en zek ze af om warm te houden. Voeg de paksoi aan dezelfde pan toe en bak het afgedekt tot de paksoi net zacht is. Serveer de vis op de paksoi en bedruip hem met de apart gehouden dressing. Garneer met korianderblaadjes.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha