bami met kalkoen reepjes

Ingrediënten

  • ? 1 zakje mix voor bami goreng
  • ? 300 g mienestjes (pak a 500 g)
  • ? 4 eetlepels zonnebloemolie
  • ? 1 schaaltje kalkoenfiletreepjes (ca. 300 g)
  • ? 1 bamigroentepakket (500 g)
  • ? 2 eieren (M)
  • ? 1 potje atjar tjampoer (ca. 350 g)

Bereidingswijze

Bamikruiden ca. 2 minuten weken in 1 dl warm water. Mie koken volgens gebruiksaanwijzing. In wok 3 eetlepels olie verhitten. Kalkoenfilet ca. 4 minuten bakken. Ui, kool en prei uit groentepakket ca. 5 minuten meebakken. Rode peper uit pakket schoonmaken en in ringetjes snijden. Tauge (uit pakket) en bamikruiden bij groentemengsel voegen en geheel warm houden. Mie afgieten en laten uitlekken. Eieren loskloppen met zout, peper en peperringetjes. In koekenpan met olie, omelet bakken en in reepjes snijden. Mie door groentemengsel scheppen en goed doorwarmen. Tomaat (uit pakket) in plakjes snijden.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha