Boemboe bali

Ingrediënten


Bereidingswijze

Vermeng de klein gesneden ui, geperste knoflook, sambal, laos, kemirinoten en djahe en wrijf dit fijn in een vijzel. Verhit dit mengsel in een braadpan in de olie en fruit ca. 2 minuten. Voeg in dobbelstenen gesneden vlees toe en laat dit even meebakken. Voeg ketjap en water toe zodat het vlees net onder staat, voeg santen toe en laat op een heel matig vuur gaarstoven (minstens 3 uur) Let erop dat het niet te droog wordt, eventueel een beetje water toevoegen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 552x

Jouw laatst bekeken recepten