Boerenkool al la creme

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verwijder lelijke bladeren en trek het groen van de nerven. Was het grondig en snijd het fijn. Laat de kool uitlekken en kook haar gaar in water met weinig zout.Hak de bladeren nu pas fijn en laat ze goed uitlekken. Maak een blanke roux van boter en bloem en giet er langzaam en steeds roerend de bouillon bij tot u de gewenste hoeveelheid saus hebt. Laat de saus even doorkoken, giet haar dan over de kool en maak het gerecht op smaak met peper en zout. Roer en vlak voor het opdienen de room door.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 535x

Jouw laatst bekeken recepten