Chinese rijst met ham en doperwtjes

Ingrediënten


Bereidingswijze

Breng in een ruime pan een flinke laag water (met wat zout of ketjap asin) aan de kook. Voeg de rijst toe en kook deze in ca. 10 minuten gaar. Afgieten en terug in de pan met het deksel erop nog 3 minuten laten staan. Laat de rijst zonder deksel koud worden, geregeld omscheppen. Was en halveer ondertussen de paprika's en snijd ze in stukjes.Zet een grote wok op het vuur en laat de wok goed heet worden. Voeg een scheutje olie toe en roerbak de paprikastukjes en de doperwtjes ca. 5 minuten. Voeg de koude rijst en de hamreepjes toe en roerbak nog 1 minuut.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha