Curry-eieren met sperziebonen

Ingrediënten


Bereidingswijze

In pan met ruim kokend water eieren en rijst ca. 10 minuten koken. In andere pan in kokend water sperziebonen in 8 a 10 minuten beetgaar koken. Intussen ui pellen en snipperen. In wok of koekenpan olie verhitten. Ui ca. 2 minuten zachtjes bakken. Wokmix toevoegen en al omscheppend verwarmen. Creme fraiche erdoor roeren. Rijst kort laten uitlekken. Eieren afspoelen onder koud water, pellen, halveren en door curry roeren. Sperziebonen en rijst op twee borden scheppen. Curry-eieren erop scheppen

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 749x

Jouw laatst bekeken recepten