Een aangepaste Osso Bucco

Ingrediënten


Bereidingswijze

Het kalfsvlees bruinbakken in de verhitte olie. De in blokjes gesneden ui, wortel en selder toevoegen. Ongeveer 10 min. laten sudderen op een lage stand. De in blokjes gesneden tomaat toevoegen. De bouillon, wijn en kruiden toevoegen. Op een lage stand gedurende ongeveer 1 u laten sudderen. De citroen en sinaasappelschil evenals de uitgeperste look en de peterselie toevoegen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 917x

Jouw laatst bekeken recepten