Ful Medames - Bonenschotel

Ingrediënten


Bereidingswijze

Rooster de komijnzaad in een kleine zware koekenpan tot de aroma vrijkomt. Maal het fijn. Verhit 3 el olijfolie in een grote pan. Bak hierin de knoflook tot hij zacht is. Voeg 2 el komijnzaad toe en roer enkele seconden. Voeg de uitgelekte tuinbonen toe en schep ze door olie. Overgiet de bonen met water, breng dit aan de kook en laat de bonen ca. 1 uur zachtjes gaarkoken. Voeg zo nodig meer water toe, zodat de bonen goed vochtig blijven. Schep het citroensap, de rest van de komijnzaad en de olijfolie, peterselie, peper en zout naar smaak door de bonen. Prak de bonen enigzins. Meng de ingredienten voor de drie salades.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 367x

Jouw laatst bekeken recepten