Gebakken aardappelen 'Biff Rydberg' met to

Ingrediënten


Bereidingswijze

Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes van 1 op 1 cm. Bak ze in een flinke scheut olijfolie in de wok tot ze gaar zijn. Snijd het vlees in blokjes van 2 op 2 cm. Bak de blokjes gedurende 5 min in een andere pan met boter. Stoof de gewone ajuinen goudbruin in wat boter. Meng de in plakjes gesneden tomaten, rode ajuin, saladeolie en azijn tot een tomatensalade. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de aardappelen, het vlees en de ajuin in drie hoopjes over 4 borden.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha