Gebakken rijst met pikante worst en varkensvlees

Ingrediënten

  • 500 gr mager varkensvlees
  • in dobbelsteentjes gesneden
  • 2 Chinese worstjes of chorizo in dunne plakjes gesneden
  • ca. 1000 gr gekookte jasmijnrijst
  • 100 gr doperwten (diepvries)
  • 1 ui
  • fijngehakt
  • 2 teentjes knoflook
  • fijngehakt
  • 3 eetlepels zonnebloemolie
  • 2 eetlepels chilisaus
  • 1
  • 5 theelepel vissaus
  • 1
  • 5 theelepel suiker
  • 1 eetlepel sojasaus
  • zout naar smaak
  • mespunt zwarte peper

Bereidingswijze

Gebruikt een wok of koekenpan met antiaanbaklaag.Verhit de wok of koekenpan en voeg als deze heet is de olie toe. Fruit het vlees met de knoflook, ui, en worst. Voeg als het vlees bijna gaar is de doperwten toe. Roer de ingredienten voorzichtig om. Breng op smaak met vissaus, sojasaus, suiker en zout. Voeg de gekookte rijst en de chilisaus toe. Schep dit door de vleesmassa. Strooi voor het opdienen de zwarte peper erover.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 640x