Gehaktballetjes in een saus van kersen met likeur

Ingrediënten


Bereidingswijze

Meng het gehakt met ei, zout, peper nootmuskaat en paneermeel en draai er 20 tot 25 kleine balletjes van. Verhit de boter en bak de gehaktballetjes rondom bruin en in ongeveer 10 minuten gaar. Ontpit de kersen, vang vrijkomend sap op en vul het aan met 5 el kirsch, jenever of likeur en met water, tot een kwart liter, Doe de kersen en het vocht bij de gehaktballen en verwarm ze afgedekt zo?n 5 minuten. Roer de maizena met 2 el water glad. Bind de jus en voeg nu naar smaak zout en peper toe.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha