Gele rijst met kip en tauge

Ingrediënten

  • 1 pak gle rijst;400 gr kipfilet;1 teentje knoflook;zout en peper;3 eetl olie;1 zakje mix voor thaise mie;1 zakje soepgroenten;200 gr tauge;verse koriander

Bereidingswijze

Kook de rijst volgens de verpakking.Snij intussen de kip in reepjes en maak op smaak met zout en peper,pers de knoflook erboven uit.Giet de rijst af en laat afgedekt staan.Verjit een wok en voeg olie ote en bak het vlees op een hoog vuur krokant.Voeg 100 ml water en de mix toe.Laat het vocht verdampen,voeg de soepgroenten toe en bak deze op een hoog vuur even mee.Spoel de tauge onder stromend water af.Schep de rijst en de tauge door het vlees en bak nog 2 min.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha