Gesmoorde spruitjes

Ingrediënten

  • 400 gram kleine spruitjes - 100 gram met grillkruiden gekruide Quorn roerbakstukjes (of blokjes gerookt zuurkoolspek) - 1 ui - klontje boter - 2 eetlepels olijfolie.

Bereidingswijze

Maak de spruitjes schoon en blancheer ze 10 minuten in ruim kokend water. Gebruik een pot of diepvriesspruitjes. Snipper de ui. Smelt de boter in een hapjespan met deksel, voeg de olie toe. Fruit de gesnipperde ui en doe de gekruide quorn of spekblokjes erbij. Bak de uien totdat deze glazig worden en het spek bruin is. Voeg de spruiten toe en schep het mengsel om. Zet het vuur laag, deksel op de pan en laat het 10 minuten smoren.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 240x

Jouw laatst bekeken recepten