GEVULDE PAPRIKA'S MET SPINAZIE-WALNOTENPESTO

Ingrediënten


Bereidingswijze

verhit de olifolie en bak de aubergine in 7 tot 8 min. bruinvoeg de courgette toe en bak die nog 2 min. mee.doe dan de sjalotjes en knoflook erbij en bak die nog 1 min.roer de verse en de gedroogde tomaat,de rijst,oregano,de peper en zout erdoorheensnij van de paperika de bovenkant af,haal de zaadjes eruit,en vul de paperika met het rijst-groentemengselleg de kapjes weer op de gevulde paprika's en zet ze in een ingevette ovenschaal en verwarm ze gedurend 35 min. in een voorverwarmde oven van 180 gr.mix alle ingredienten voor de spinazie-walnoot pest in een blenderserveer de gevulde paprika's met de pesto

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 547x