gewokte nasi goreng met cashewnoten

Ingrediënten


Bereidingswijze

kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing op het pak. Daarna afgieten en 3 minuten in de pan met de deksel erop laten staan. Laat de rijst daarna zonder deksel op de pan afkoelen. Meng de mix voor nasi met 100 ml kokend water, tenminste 10 minuten zo laten staan. Was en snij de prei in zeer smalle ringen. Schil en halveer de winterwortel in de lengte of schaaf in reepjes. Zet een wok op het vuur en laat deze goed heet worden. Voeg een scheut wok-olie toe en roerbak de wortel in 2 minuten. Voeg de prei toe en roerbak weer 2 minuten. Voeg de gewelde mix toe en roerbak weer 2 minuten. Voeg nog een scheut olie toe en laat dit heet worden. Schep dat de rijst erdoor en roerbak het geheel 5 minuten. Roer als laatst de gembersiroop en de cashewnoten erdoor en schep de nasi goreng op de borden!

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha