uien fruiten appels kleinsnijden groene kool grof snijden,nerfen verwijderen puree maken ovenschaal invettenuien fruiten peper, zout, veel kerrie,nootmuskaat en bullionblokjes erbij. 3 appels meefruiten gehakt erbij. In pan kool met weinig water opzetten. zacht laten pruttelen. afmaken met klont boter en nootmuskaat. In oven-schaal: gehakt dan kool dan puree, klontje boter en paneermeel en in de oven. 30 minuten op 200.