KOOLVIS IN DE OVEN MET GEDROOGDE HAM MET MOSTERDSA

Ingrediënten

  • 4 koolvisfilets van 200 g
  • 4 grote sneden gedroogde ham (bv. Gandaham)
  • 2 pakjes Dyonnaisesaus (mosterdsaus)
  • 4 toefjes gespoten aardappelpuree
  • boter en olijfolie
  • peper en zout

Bereidingswijze

1. Was de koolvisfilets, dep ze droog, kruid ze met peper en zout, rol ze op, wikkel de ham er rond en prik vast met een stokje. 2. Warm de mosterdsaus op en kleur de toefjes aardappelpuree goudbruin in de oven. 3. Kleur de koolvisfilets even in boter en olijfolie en laat ze 10 minuten verder garen in de oven op 190?C.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 462x