(Merlu) Gestoofde heek met mosselen in een groene

Ingrediënten


Bereidingswijze

Pel de teentjes knoflook, hak ze fijn en fruit ze in de olijfolie goudgeel. Strooi al roerend de bloem erbij. Giet de visfond erbij en laat alles 1 minuut doorkoken. Leg de visfilets met de gestroopte kant naar beneden in de fond en voeg ook de mosselen toe. Laat de vis 3 minuten zachtjes koken, keer de filets en stoof ze nog 5 minuten. Voeg de peterselie toe en roer voorzichtig. Schep de vis en de mosselen op voorverwarmde borden en serveer het gerecht direct.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 903x