Mexicaanse taco`s met paprika

Ingrediënten

  • 1 gele paprika
  • 1 rode paprika
  • 1 doosje cherrytomaat.html" itemprop="name">cherrytomaatjes
  • 2 lente-uitjes
  • 1 eetlepel (zonnebloem) olie
  • 500 gr rundergehakt
  • 1 zakje tacokruiden
  • 8 tacoschelpen
  • 1 bekertje zure room (a 125 ml)
  • 100 gr geraspte (cheddar)kaas

Bereidingswijze

1. Snijd de paprika`s in blokjes en halveer de cherrytomaatjes. Snijd de lente uitjes met de helft van het groen in dunne ringen 2. Schep in een kom de paprika, cherrytomaatjes en lente-uitjes door elkaar 3. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin het gehakt samen met de tacokruiden rul 4. Vul de tacoschelpen met het groentemengsel en het Mexicaans gehakt 5. Garneer het gerecht met zure room en geraspte kaas. Direct serveren

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 972x

Jouw laatst bekeken recepten