Pannenkoek met banaan en gember

Ingrediënten

  • 1 pak pannenkoekmix of gewoon zelfrijzend bakmeel (Honig
  • Koopman e.a.) plus wat er verder nodig is en op de verpakking staat
  • melk
  • ei enz.
  • per pannenkoek 1/2 banaan in plakjes gesneden
  • 2 bolletjes gember uit een potje of zoals ik deed (had ik nog in huis) 2 bolletjes gekonfijte gember
  • in plakjes gesneden

Bereidingswijze

Maak het pannenkoekbeslag zoals op de verpakking staat aangegeven.Verhit een koekenpan met boter/margarine en schep hierin het beslag, leg de plakjes banaan met de gemberschijfje er bovenop tot de onderkant gaar is. Er moeten wat luchtbellen verschijnen en doe het deksel op de pannenkoek en draai deze meteen om, schuif de pannenkoek voorzichtig (dus met de andere kant) in de koekenpan totdat pannenkoek aan beide kanten goudbruin is.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 528x

Jouw laatst bekeken recepten