Pittig gehakt met gebakken appeltjes en rode kool

Ingrediënten


Bereidingswijze

-meng gehakt met het geweekte en uitgeknepen brood, eieren, tomatenpuree, zout, peper, uienpoeder en gehakte peterselie -maak met vochtige handen er een rol van-bak het spek krokant in een pan en neem het eruit -de gehaktrol in het spekvet bakken en de plakjes spek erop leggen en 30 min braden in een hete oven van 200?C -neem het uit de oven en hou warm -fruit de in plakjes gesneden appels in het braadvocht en leg ze op het gehakt -fruit de uien in de boter en voeg rode kool, wijn,azijn, bouillon, kruidnagels, zout, laurier en suiker toe en laat met deksel op de pan 30 min stoven -tot slot de rode kool binden met koud aangemaakte maizena

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha