"Zoetzure Kip/kerrie Hawai"

Ingrediënten

  • 1 grote wortel
  • 1 paprika
  • 1 bakje champignons
  • 300 a 400 gr kipfilet
  • 1 klein blikje stukjes ananas
  • 1 zakje BabiPangang saus (Conimex)
  • 1/2 zakje hot curry

Bereidingswijze

Snij de kip in hapklare brokken en bestrooi met de hot curry. Snij de wortel, paprika, champignons in stukken en roerbak (beetje olie, hoog vuur) deze in een wok of grote braadpan. Bak in een aparte koekepan de kip tot deze dichtgeschroeid is, hoeft nog niet helemaal gaar. Voeg de kip bij de groenten en laat ongeveer een halfuurtje gaar suddderen op een laag pitje. - Voeg tenslotte de Pangang-saus (niet mee laten koken!) en de stukjes ananas toe. - Lekker met zilvervlies-rijst.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha