Scholfilet met rivierkreeftjes en kaassaus

Ingrediënten


Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil eraf. Pers de limoen uit2. Spoel de scholfilets af onder koud water en dep ze droog. Wrijf ze in met 1 eetlepel limoensap, zout en peper. Leg ze naast elkaar in een ingevette wijde lage ovenschaal 3. . Snijd de bosuitjes in ringetjes. Verwijder de zaadjes uit de peper en de tomaten. Hak de peper fijn en snijd de tomaten in blokjes 4. Meng in een kom de rivierkreeftjes met de bosui, tomaatblokjes, rode peper, limoenrasp, 1 eetlepel limoensap en zout en peper naar smaak. Schep dit mengsel op de scholfilets 5. Maak de kaassaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en schep de kaassaus over de schol. Strooi de geraspte kaas erover en laat de scholfilets in de oven in ca. 10-15 minuten gaar worden en goudbruin kleuren

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 746x