Varkensvlees met peterselie-roomsaus

Ingrediënten


Bereidingswijze

In kommetje door elkaar roeren: paprikapoeder, mespunt chilipoeder, zout, peper, ketchup en olie. Hiermee vlees bestrijken. Vlees minstens 4 uur afgedekt in koelkast leggen.Vlees droog deppen. In stukken snijden. Boter verhitten. Vlees in 10 min. lichtbruin bakken. 1,5 dl. heet water toevoegen. Met deksel op pan in nog 15 min. zachtjes gaar stoven. Op 4 borden vlees scheppen. Aan stoofvocht koffieroom toevoegen. Aan de kook brengen. Peterselie erboven fijnknippen. Over vlees scheppen.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha