varkensvlees met pikante prei

Ingrediënten

  • varkenshaas in reepjes
  • 1 prei in grove ringen
  • 1 ui gesnipperd
  • 2 teentje knoflook gesnipperd
  • 1 dl droge witte wijn
  • 1 el uitgebakken spekblokjes
  • 1/2 dl water
  • 1 dl room of creme fraiche
  • 1-2 el grove mosterd.

Bereidingswijze

Bak de varkenshaas in olie en wat roomboter samen met de ui, knoflook en spekblokjes. Voeg na 2 minuten de prei toe. Blus na 2 minuten af met het water , de room en de wijn. Voeg dan de mosterd toe, opwarmen en gas uit.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha