Victoriabaars met honing

Ingrediënten

  • 1 kg victoriabaarsfilet
  • in 6 stukken verdeeld -
  • 1
  • 2 dl heldere honing
  • - 4 el sojasaus
  • - het sap van 2 limoenen
  • - 1 el sesamolie
  • - 1/4 tl gemalen gedroogde chilipepers
  • - 1/4 tl grofgemalen zwarte peperkorrels

Bereidingswijze

Schik de stukken vis naast elkaar in een ovenschaal. Meng de honing in een kom met de sojasaus, het limoensap de sesamolie, gemalen chilipeper en peperkorrels. Giet dit mengsel over de vis, dek de schaal af en laat 30 minuten marineren.Neem de vis uit de marinade en doe ze in een visklem. Bak ze in 6 tot 8 minuten gaar op de barbeque.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha