Ijs recepten

Over ijs

ijs recepten

Ijs is een gerecht of lekkernij dat in bevroren toestand wordt gegeten, vaak als dessert. Anders dan vaak wordt gedacht is de consumptie van ijs per hoofd van de bevolking in Europa niet het hoogst in warme mediterrane landen, maar juist in noordelijk gelegen landen als Zweden en Finland.


Overzicht van recepten uit de categorie ijs

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie ijs.

Toon 1-25 van 121 recepten
Aardbeien met dragonparfait,gemarineerde
Uit de categorie ijs: met Sla, Room en Munt

Voorbereiding: Klop voor de parfait de eidooiers, eieren, dessertwijn en suiker in een kom au bain marie gaar en klop vervolgens in een kou...

Aardbeienroomijs,en andere vruchten!
Uit de categorie ijs: met Room, Kiwi en Suiker

Begin met de metalen bak en een lepel in de vriezer te zetten, deze moeten goed koud zijn zodat het ijs straks direkt bevriest. Pureer de aa...

Abrikozen-marasquin ijs
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Gelatine

De helft van de slagroom met suiker en marasquin, en de andere helft met gepureerde verse of ingemaakte abrikozen of met abrikozenmarmalade...

Amandel/bitterkoekjes-ijs
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Amandelen

Neem de amandelen, suiker en bitterkoekjes en doe deze in een keukenmachine/blender. Laat de machine net zo lang draaien tot het een homog...

Appel-sorbetijs a l'orange
Uit de categorie ijs: met Sorbet, Limoen en Suiker

Voorbereiding: Hoewel het ijs dan wellicht wat korreliger(ijskristallen)zal uitvallen, kunt u de appelmassa ook overdoen in een diepvries...

Appeltompouce met vanillesaus en ijs
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Suiker

Voorbereiden (› dag van tevoren): Boor het klokhuis uit de appels. Snij elke appel in hele dunne plakjes en laat ze in een bodem Armagna...

Asperge-ijs & gegrilde amandelen/tomatenconfiture
Uit de categorie ijs: met Sla, Room en Melk

Kook de melk met de slagroom en de suiker. Sla de eidooiers met een mixer schuimig. Voeg de aspergecoulis bij de melk-roommassa en sla vervo...

Aspergesorbet met gefr.engelenhaar en frambozen
Uit de categorie ijs: met Sorbet, Suiker en Citroen

Voorbereiding: Zet het water op met de suiker en de in de lengte opengesneden vanillestok. Schil de asperges en snij ze in heel fijne plakj...

Bananenijs (Afrikaans)
Uit de categorie ijs: met Zout, Room en Melk

Kluts 2 eieren met 50 g suiker en 1/8 theel. zout. Kook ¼ l melk met een vanilleboon of -peul, haal die er weer uit en roer het ei er snel...

Basisrecept roomijs
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Kristalsuiker

Kristalsuiker met vanillesuiker en eidooiers kloppen en al roerende de volle melk eraan toevoegen. Slagroom apart kloppen tot bijna stijf,...

Ben & Jerry's Cantaloupe Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Meloen en Citroen

This is one of Jerry's Favorite flavors, but they never figured out how to make it in large batches. It's sold only in their downtow...

Ben & Jerry's Cherry Garcia Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Melk, Suiker en Eieren

1. Place the chocolate and cherries in separate bowls. Cover and refrigerate. 2. Whisk the eggs in a mixing bowl until light and fluffy, 1 t...

Ben & Jerry's Chocolate Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Suiker

1. Melt the unsweetened chocolate on top of a double boiler over hot, not boiling, water. Gradually whisk in the cocoa and heat, stirring co...

Ben & Jerry's French Vanilla Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Suiker, Eieren en Vanille

1) Whisk the eggs in a mixing bowl until light and fluffy, 1 to 2 minutes. Whisk in the sugar, a little at a time, then continue whisking un...

Ben & Jerry's Fresh Georgia Peach Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Melk, Suiker en Eieren

1. Combine the peaches, 1/2 cup of the sugar, and the lemon juice in a bowl. Cover and refrigerate for 2 hours, stirring the mixture every 3...

Ben & Jerry's Fudge Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Zout, Suiker en Eieren

Melt chocolate in double boiler over hot (not boiling) water. Gradually whisk in milk, stir until smooth. Remove from heat; let cool. Whisk...

Ben & Jerry's Giant Chocolate Chip Cookies
Uit de categorie ijs: met Zout, Drop en Suiker

1. Preheat oven to 350 degrees F. 2. Beat the butter and both sugars in a large mixing bowl until light and fluffy. Add the egg and vanilla...

Ben & Jerry's Kiwi Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Kiwi, Suiker en Eieren

Kiwi Ice Cream is one of Ben and Jerry's more exotic, subtle flavors for the true connoisseur. Peel the kiwis and mash them in a bowl un...

Ben & Jerry's New York Super Fudge Chunk Ice Cream
Uit de categorie ijs: met Zout, Melk en Suiker | 47 reacties

Combine the coarsely chopped chocolates, pecans, walnuts, and chocolate covered almonds in a bowl, cover, and refrigerate. Melt the unsweet...

Ben & Jerry's Orange Cream Dream
Uit de categorie ijs: met Melk, Suiker en Eieren

Whisk the eggs in a mixing bowl until light and fluffy, 1 to 2 minutes. Whisk in the sugar, a little at a time, then continue whisking unti...

Ben & Jerry's Raspberry Cream
Uit de categorie ijs: met Melk, Suiker en Eieren

Compare to other fresh fruit, raspberries are intensely flavorful and very tart, so to make ice cream you need less fruit and more sugar. T...

Cafe Glace
Uit de categorie ijs: met Room, Room en Koffie

Voorbereiding: Rooster de amandelen in een droge koekenpan goudbruin, doe er dan wat suiker bij en roer nog even door. Klop de slagroom lo...

Champagne sorbet
Uit de categorie ijs: met Suiker, Citroen en Citroen

vermeng in een kom de suikersiroop (1 deel water en 1 deel suiker vermengen, zachtjes ongeveer 10 min laten koken en aflaten koelen) met de...

Champagnesorbet 1
Uit de categorie ijs: met Munt, Limoen en Suiker

Voorbereiding: Limoen goed schoon maken. Rasp de schil eraf, en pers de limoen uit. Mineraalwater met de suiker aan de kook brengen. Al roe...

Champagnesorbet 2
Uit de categorie ijs: met Sorbet, Suiker en Basterdsuiker

Bereidingswijze: 1. Roer suiker en water op laag vuur zonder te koken door elkaar tot de suiker is opgelost. Van het vuur halen en in de k...

Laatste reacties binnen deze categorie

Frappa Glac

Dit is zooooo lekker. Ook zonder alcohol is ie verrukkelijk....

Door *ellen jansen*

Veel voorkomende ingrediënten bij ijs