Ijs recepten

Over ijs

ijs recepten

Ijs is een gerecht of lekkernij dat in bevroren toestand wordt gegeten, vaak als dessert. Anders dan vaak wordt gedacht is de consumptie van ijs per hoofd van de bevolking in Europa niet het hoogst in warme mediterrane landen, maar juist in noordelijk gelegen landen als Zweden en Finland.


Overzicht van recepten uit de categorie ijs

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie ijs.

Toon 76-100 van 121 recepten
Macademianotenijs met vers fruit
Uit de categorie ijs: met Kiwi, Noten en Ananas

Spoel de noten onder stromend warm water af, droog ze met keukenpapier en hak ze grof. Rooster ze in een droge koekepan goudbruin en laat...

Mandarijnijs met mandarijnmousse/mandarijnterrine
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Munt

Voorbereiding: Voor de terrine de mandarijntjes pellen en de vliesjes verwijderen. 1 dl van het mandarijnensap aan de kook brengen en 1,5 v...

Mango-roomijs (Am ka kulfi)
Uit de categorie ijs: met Sla, Room en Mango

Verwarm de mango in een steelpan en roer de honing erdoor tot deze is gesmolten. Neem van het vuur en roer de room en amandelen gelijkmatig...

Mangosorbet 2
Uit de categorie ijs: met Mango en Suiker

Maak een siroop van 3½ dl water, 300 g suiker en 1 kg gepureerde mango. Laat afkoelen, zet 4 uur in de vriezer onder af en toe roeren....

Mangosorbet 3
Uit de categorie ijs: met Munt, Mango en Sorbet

Marc Paesbrugge is van restaurant Sir Anthony van Dyck in Antwerpen. Voorbereiding: Kook het water met de suiker. Doe er het citroensap, d...

Mascarpone-ijstimbaaltjes
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Mascarpone

Voorbereiding: Kristalsuiker en 3 dl water aan de kook brengen. De siroop met de opgeloste suiker laten afkoelen. Bereidingswijze: De do...

Mokkaparfait met boerenjongens
Uit de categorie ijs: met Room en Koffie

(slagroom uit een spuitbus)...

Mousse met praline, bevroren
Uit de categorie ijs: met Room en Suiker

doe de eierdooiers met de suiker in een kom. Zet deze au-bain-marie en klop totdat het licht van kleur is en schuimig. Klop dan van de au-ba...

Muntijs met chocoladesaus
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Eieren

Boven kom eieren breken. Suiker toevoegen. Met mixer in ± 10 min dik en schuimig kloppen. Crème de menthe toevoegen. Nog ± 5 min blij...

Notenijs, halfbevroren
Uit de categorie ijs: met Room, Noten en Suiker

Rooster de blanke noten in een droge koekepan goudbruin. Voeg de kristalsuiker toe en verwarm al roerend tot de suiker goudgeel en helemaal...

Notentaart met caramelijs
Uit de categorie ijs: met Olie, Bloem en Noten

Kook op laag vuur de rozijnen, het kaneelpoeder, de kruidnagel, 75 gr suiker en 2 eetlepels water ± 15 minuten. Voeg het citroensap en de...

Nougat glace (ijs-noga)
Uit de categorie ijs: met Room, Room en Noten

"Nougat glac?". Noga, of nougat, is een traditionele lekkernij uit het zuiden van Frankrijk en wel uit de stad Montelimar. Het oor...

Omelettes Norvgiennes (Noorse ijsgebakjes)
Uit de categorie ijs: met Suiker en Vanille

Bereidingswijze: Schik op elk van de 4 borden 2 plakjes cake naast elkaar. Klop de eiwitten goed stijf, voeg er dan de poedersuiker bij en...

Parfait d'Amour-ijs
Uit de categorie ijs: met Zout, Room en Munt

Klop de slagroom stijf met suiker en zout. Klop in een grote kom de dooier los met likeur en citroensap. Doe in een vriesdoos van ½ l en la...

Parfait met witte chocola (ijsgerecht)
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Gember

heerlijk luxe ijstoetje. gebaseerd op recept van Udo Kookstudio heerlijk luxe ijstoetje. gebaseerd op recept van Udo Kookstudio Hulpmiddele...

Pecannoot, bevroren, en sinaasappelmousse
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Noten

Bedek een bakplaat met alufolie en kwast die in. Bekleed een kom van 2,5 l met plasticfolie (eerst de kom even nat maken). Het moet in het v...

Peren-yoghurtijs met mokkasaus
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Yoghurt

Peer met citroensap in ± 15 minuten koken. Suiker erin oplossen. Moes binden met een beetje maizena of allesbinder. Het moet de substant...

Pista kulfi (roomijs met pistaches)
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Honing

Verwarm in een pan met dikke bodem de room, melk, gecondenseerde melk en honing. Breng al roerend zachtjes aan de kook en laat 45 minuten za...

Romig sinaasappel-honingijs
Uit de categorie ijs: met Room, Room en Honing

Voorbereiden: pers de sinaasappel uit. Klop de Vooraf & Toe romig met de honing. Klop het sinaasappelsap erdoor, Doe dit mengsel in een di...

Roomijs 1
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Suiker

Alle ingrediënten mengen....

Roomijs 2
Uit de categorie ijs: met Room, Room en Suiker

Doe de room in een pannetje en voeg het in de lengte doorgesneden vanillestokje toe. Laat de room op zacht vuur lauwwarm worden, laat 10 min...

Roomijs 3
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Eieren

Mix suiker, vanillesuiker en eieren 15 minuten. 1/2 ltr slagroom suiker stijf kloppen. Dit voorzichtig door de door de gemixte suiker,vanil...

Rozensorbet, Hongaars
Uit de categorie ijs: met Suiker, Citroen en Citroen

Los de suiker roerend op in het rozenwater, roer het citroensap erdoor en laat dit helemaal afkoelen. Schenk de wijn erbij en laat het gehee...

Rozijnen-yoghurtijs met advocaat
Uit de categorie ijs: met Room, Yoghurt en Rozijnen

In zeef rozijnen afspoelen. In steelpan rum en rozijnen doen. Zachtjes tegen de kook aan brengen. Van vuur af ± 10 min laten wellen. In...

Semifreddo al Amaretto (bitterkoekjesijs)
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Eieren

Verkruimel de koekjes en besprenkel ze met de rum. Klop de eidooiers los met 50 gr suiker. Verhit dit mengsel al kloppend au bain marie tot...

Laatste reacties binnen deze categorie

Ben & Jerry's New York Super Fudge Chunk Ice Cream

ar the perfect shoes. Now before you'll balk at is an excellent g...

Door *neersinkcarl*
Ben & Jerry's New York Super Fudge Chunk Ice Cream

made available from most cell and frequent phone service providers.In...

Door *neersinkcarl*
Ben & Jerry's New York Super Fudge Chunk Ice Cream

me button which you push sign in faucet.This activates the knocks out ...

Door *nartmannrodn*

Veel voorkomende ingrediënten bij ijs