Ijs recepten

Over ijs

ijs recepten

Ijs is een gerecht of lekkernij dat in bevroren toestand wordt gegeten, vaak als dessert. Anders dan vaak wordt gedacht is de consumptie van ijs per hoofd van de bevolking in Europa niet het hoogst in warme mediterrane landen, maar juist in noordelijk gelegen landen als Zweden en Finland.


Overzicht van recepten uit de categorie ijs

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie ijs.

Toon 101-121 van 121 recepten
Shir-yakh (Afghaans ijs)
Uit de categorie ijs: met Vanille

Doe 2 bolletjes vanille-ijs in een ijscoupe en sprenkel er 1/4 theelepel rozenwater over. Bestrooi met fijngehakte pistachenoten en serveer...

Sinaasappellollies/appellollies
Uit de categorie ijs: met Suiker en Diksap

Voorbereiding: boen de sinaasappels schoon en trek met een citrustrekker mooie sliertjes oranje schil eraf. pers de sinaasappels uit. Ber...

Sneeuwwitte verleiding (witte chocolade-ijs)
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Suiker

idingswijze: Verwarm 2? dl. melk met de chocolade heel zachtjes en blijf roeren tot de chocolade gesmolten is. Laat het mengsel al roerende...

Steffi's nagerecht
Uit de categorie ijs: met Room, Stroop en Suiker

carameliseer de suiker citroensap toevoegen laten inkoken blus de stroop af met perziksap en persico likeur leg de perziken in het vocht en...

Steffi's nagerecht (ijs)
Uit de categorie ijs: met Room, Stroop en Suiker

Perziken: carameliseer de suiker citroensap toevoegen laten inkoken blus de stroop af met perziksap en persico likeur leg de perziken in het...

Suikersiroop voor ijsmachine
Uit de categorie ijs: met Suiker

Los zoveel suiker in 1 liter kokend water op totdat de suikermeter 32 graden aangeeft (ongeveer 1750 gr suiker), schuim af en koel het men...

Suze, ijskoude
Uit de categorie ijs: met Sorbet, Suiker en Citroenmelisse

Bereidingswijze: Breng 7? deciliter water aan de kook. Laat de suiker er onder voortdurend roeren in oplossen. Laat alles 3 minuten zachtje...

Tiramisu-ijs 2
Uit de categorie ijs: met Room, Koffie en Suiker

Klop Mascarpone, vla, koffie en suiker los in een ronde plastic kom en zet 2 uur in de vriezer, klop daarna goed door. Schep de helft in een...

Tiramisu-ijs 3
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Koffie

Voorbereiding: Slagroom met suiker en vanillesuiker bijna stijf kloppen. Mascapone loskloppen met melk en koffie. Mascaponemengsel door sla...

Tomaatjes met cassispuree en oreganosorbet, gele
Uit de categorie ijs: met Tijm, Sorbet en Stroop

Voor de tomaten een suikerstroop koken, kruiden toevoegen en 2 uur zachtjes laten trekken. Suikerstroop af laten koelen tot 60° en hierin...

Vanille-ijs 1
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Suiker

Snij de vanillestokjes in de lengte open en schraap het merg eruit; vermeng dat met de suiker. Breng de melk met het uitgeschraapte stokje a...

Vanille-ijs 2
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Suiker

Meng de eierdooiers, de suiker en de vanillesuiker, verdun dit mengsel daarna met de melk. Voeg als laatste de room toe....

Vanille-ijs 3
Uit de categorie ijs: met Melk, Suiker en Vanille

Breng de melk aan de kook. Doe intussen de eierdooiers, de suiker en de maizena in een kom. Klop deze ingredienten totdat het mengsel een bi...

Vanille-ijs 4
Uit de categorie ijs: met Melk en Suiker

Breng de melk met het vanillestokje aan de kook, laat 10 minuten trekken en neem het stokje er weer uit. Klop suiker en eidooiers in een pan...

Vanille-ijs a la Francaise
Uit de categorie ijs: met Kaas, Room en Melk

Voor het maken van vanille-ijs moet je, wanneer je het wilt doen op de wijze van de ouderwetse Franse ijsbereiders(glaciers), beginnen met h...

Vanille-ijs, ouderwets
Uit de categorie ijs: met Room, Melk en Suiker

Bereidingswijze: 1 Doe de suiker en vanillestokjes in een vuurvaste kom en giet er melk overheen. Houd de kom boven een pan met kokend wate...

Vanille-ijs/PX-roomijs
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Vanille

Snijd de vanillestokjes in de lengte doormidden en haal het merg eruit. Voeg de stokjes en het merg toe aan de room en breng dit aan de kook...

Yoghurtijs met schuimpje, Grieks
Uit de categorie ijs: met Zout, Melk en Suiker

Voorbereiding: Klop voor het ijs de eierdooiers met de poedersuiker, au bain marie, tot een dik mengsel. Verhit de melk en roer er het eime...

Yoghurtparfait (ijs)
Uit de categorie ijs: met Room, Suiker en Parfait

Slagroom half opslaan en in de koeling zetten. Water en suiker in steelpannetje al roerend aan de kook brengen en 2 minuten op hoog vuur doo...

Zalmsorbet, gerookte
Uit de categorie ijs: met Zalm, Room en Sjalotjes

Bereidingswijze: De sjalotten in de lengte snipperen en er 1 apart houden voor de garnering. De zalm in blokjes snijden. Alle ingredienten...

Zomercoupe (ijs)
Uit de categorie ijs: met Room, Room en Melk

Breng de melk met de suiker en de room aan de kook. Laat even afkoelen en klop er dan van het vuur af de eierdooiers onder. Zet de pan terug...

Laatste reacties binnen deze categorie

Ben & Jerry's New York Super Fudge Chunk Ice Cream

ar the perfect shoes. Now before you'll balk at is an excellent g...

Door *neersinkcarl*
Ben & Jerry's New York Super Fudge Chunk Ice Cream

made available from most cell and frequent phone service providers.In...

Door *neersinkcarl*
Ben & Jerry's New York Super Fudge Chunk Ice Cream

me button which you push sign in faucet.This activates the knocks out ...

Door *nartmannrodn*

Veel voorkomende ingrediënten bij ijs