Sneeuwwitte verleiding (witte chocolade-ijs)

Ingrediënten


Bereidingswijze

idingswijze: Verwarm 2? dl. melk met de chocolade heel zachtjes en blijf roeren tot de chocolade gesmolten is. Laat het mengsel al roerende afkoelen. Breng 2? dl. melk met de slagroom en 50 gram suiker aan de kook. Klop de eidooiers met 50-75 gram suiker licht en schuimig. Schenk het hete melkmengsel in delen bij het eidooiermengsel en blijf roeren. Schenk het mengsel terug in de pan en laat het al roerende op heel zacht vuur binden. Neem de pan van het vuur en roer het chocolademelkmengsel erdoor. Lat alles al roerend afkoelen en draai het daarna in de ijsmachine ca. 30 minuten tot ijs. Serveertips: Serveer het ijs met zelfgemaakte chocoladesaus

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 77x