Snijd de uien in halve ringen. Smelt de braadboter in een magnetronschaal op half vermogen. Schep de uien erdoor en laat ze bij vol vermog...

Meng alle ingrediënten door elkaar, vorm er kleine schijfjes van en laat die in een afgedekte schaal 8 minuten op 400 Watt garen....

Snijd de aubergines in plakken, leg ze op een bord en bestrijk ze met wat olie. Zet ze, om zacht te worden, 4-5 minuten in de magnetron (o...

Doe het appelsap, het water, de honing, het gebroken kaneelstokje, de kruidnagels, de rozijnen en de schoongemaakte sinaasappelschil in een...

Doe de witte wijn, het water, de sinaasappellikeur, de koriander en het citroensap in een flinke ovenvaste schaal en breng alles, afgedekt,...

Snijd de aardappel in de lengte doormidden en schep het aardappelkruim voorzichtig uit de schillen. Bewaar de schillen voor later. Prak h...

Maak de selderijtakjes en het preiwit schoon en snijd ze in kleine stukjes. Pel de ui en snipper hem fijn. Smelt de boter 11/2 minuut in...

Voor de vulling: 1 kleine zure appel 1 klein uitje 1 teentje knoflook 50 gr rozijnen 50 gr walnoten...

Was de appels en verwijder de klokhuizen. Vermeng de overige ingredinten in een kom en laat dit mengsel 5 minuten staan. Vul de appels me...

Voor de vulling: 1 ui 1 teentje knoflook 25 gr boter 1 eetlepel maïzena 2 eetlepels ketjap manis 1 eetlepel donkerbruine basterdsuike...

Halveer de courgettes in de lengte, schep het vruchtvlees er met een lepeltje uit en verwarm de uitgeholde courgettes, afgedekt 2-3 minuten...

Stoof de wortelstukjes, afgedekt, in een klontje boter en een scheutje water 21/2 minuut op 850 Watt, 31/2 minuut op 750 Watt of 4 minuten...

Voor de vulling: 100 gr krabsticks 100 gr garnalen 1 eetlepel crème fraîche 1 eidooier zout, versgemalen zwarte peper...

Sla de kipfilets tussen plasticfolie goed plat. Snijd de brie in 4 plakken, leg op iedere kipfilet en plak en daarop 2 gewassen en droogge...

Voor de zabaglione: 3 eieren ± 50 gr witte basterdsuiker 21/2 dl Marsala (= zoete witte wijn)...

Voor de mousse: 1 worteltje 1/2 rode paprika 100 gr MonChou 1 ei 300 gr visfilets naar keuze...

Snijd het vlees en de uien in kleine stukjes. Smelt de boter in 1 minuut op HOOG (100%). Roer de uien door de boter en laat ze onafgedekt gl...

Doe de olie, de knoflook, de peperringen en de koenjit in een glazen schaal en fruit ze 1 minuut op ? 750 Watt. Snijd de groente in kleine s...

Schaaf de courgette in dunne plakken. Halveer de kerstomaatjes. Verdeel de courgette en de tomaten over de bodem van een ronde schaal en...

Koop de groenten schoongemaakt of maak ze schoon, meng ze in een grote schaal met 1 dl water en schakel de magnetron 6 minuten in op 600 W...

Koop de groenten schoongemaakt of maak ze schoon, meng ze in een grote schaal met 1 dl water en schakel de magnetron 6 minuten in op 600 Wat...

Snijd de tahoe in blokjes. Roer het gemberpoeder en het uitgeperste teentje knoflook door de sojasaus en leg de blokjes tahoe hierin. Kook d...

Maak de boontjes, de worteltjes, de bloemkool en de courgette schoon. Halveer de boontjes, snijd de worteltjes in plakjes, verdeel de bloemk...

Snipper de ui fijn en snijd de schoongemaakte en gewassen paprika's in dunne reepjes. Smelt de boter in een glazen ovenvaste schaal van 11...

Spoel de gedroogde tutti frutti in lauwwarm water. Vul per 100 gr een glazen litermaat of kom met ± 2 dl zoete witte wijn of appelsap of...