Aubergine, Thaise
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vermeng de aubergineblokjes met de olie en de peper en verwarm het 10 minuten op 800 Watt.
Voeg dan de paksoirepen, het citroensap, de sojasaus, 1 de sambal, en de gembersiroop toe en warm het geheel nog 5 minuten op 800 Watt.
Roer het tussentijds eenmaal om.
Bestrooi het gerecht voor het serveren met sesamzaad.