Recepten met Anijs

Over Anijs

Recepten met Anijs

Een eenjarige plant met witte bloemen en kleine welriekende zaadjes. De stof anatol geeft het zaad de speciale anijssmaak. Deze stof komt ook in grote hoeveelheden voor in steranijs en in mindere mate in venkel. Anijszaad wordt gebruikt als smaakmaker in zoete gerechten, in broden, koekjes, cakes, snoep, essences, dressings en likeuren. De belangrijkste toepassing van anijs is in alcoholische dranken. Bijna alle landen rondom de Middellandse Zee hebben anijsdranken, als Pastis, Pernod, Ouzo en Arak.

Verwante ingrediënten van Anijs


Overzicht van recepten met Anijs

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient Anijs. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van Anijs en waar Anijs het hoofdingrediënt is.

Toon 1-25 van 217 recepten
GEFRITUURDE APPEL
Uit de categorie desserts: met Zout, Bier en Anijs

-Maal de blokjes anijs fijn. -Zeef de bloem en meng deze met de anijs, 1 ei, zonnebloemolie en wat zout. -Voeg geleidelijk en al kloppend...

*Jamie Oliver's gekruide pompoen
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Anijs en Pompoen

Was de pompoen, snij hem middendoor en haal met een lepel de pitten er uit. Snij met een mes de ongerechtigheden van de schil, hij hoeft ni...

ALDJIERSMIEL - Oudejaarsmaal
Uit de categorie hoofdgerechten: met Melk, Anijs en Bloem

Maak van de bloem, eieren, melk, stroop en het anijszaad een stevige deegbal. Verdeel hem in tweeen en rol hem uit tot lappen ter grootte...

ALGEMENE VLEESKERRIE
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Uien en Anijs

-verhit margarine in braadpan tot net bruin, -voeg nu uien en knoflook toe en laat't even aanbakken, -bak alle kruiden even aan in ui-me...

Anijs brood
Uit de categorie borrelhapjes: met Gist, Zout en Anijs

Doe het water, boter, suiker, zout, anijszaad en de fijngemalen anijsmelk tabletten in de bakvorm. Doe de meel erboven op zodat de gist nog...

anijs sinaasappelkoekjes
Uit de categorie desserts: met Anijs, Bloem en Basterdsuiker

Bloem, basterdsuiker, bakpoeder en anijs mengen. Eiwitten en sinaasappelschil toevoegen en mengsel tot soepel deeg kneden. Deeg 30 min in ko...

Anijs-chocolademelk, warme
Uit de categorie dranken: met Room, Melk en Anijs

Roer 4 volle theelepels cacao met 1 dl melk los. Voeg 7 dl melk toe en breng die onder goed roeren aan de kook. Los 8 anijsblokjes (De Ruijt...

Anijs-oubblies
Uit de categorie desserts: met Zout, Anijs en Bloem

Verwarm de oven voor op 220?C (hetelucht 200?C). Bekleed een bakplaat met bakpapier.Roer in een kom de boter met de gestampte muisjes zacht...

anijsaardbeien
Uit de categorie desserts: met Room, Anijs en Aardbei

Was de aardbeien en halveer ze en serveer er 'n grote toef slagroom/anijs over....

Anijsbrood
Uit de categorie brood: met Gist, Zout en Anijs

Het anijszaad maal ik in de blender zodat er nog hele zaadjes aanwezig zijn en ook veel gebroken zaadjes. Hierdoor wordt het brood geuriger...

anijszaad biscotti
Uit de categorie desserts: met Anijs, Bloem en Suiker

mix zachte boter en suiker tot net gemengd is, voeg eieren een voor een toe.voeg brandewijn en citroenschil toe en mix goed.voeg dan de bloe...

Anisbrotli/anijsbroodje
Uit de categorie brood: met Anijs, Anijs en Bloem

Vermeng het meel met het ziuveringszout en zeef het. Maak er een kuil in. Klop de eieren met de suiker schuimig en voeg de anijs toe. Giet d...

Appelepap (Nederland)
Uit de categorie desserts: met Anijs, Bloem en Stroop

Schil de appelen, snij ze in vieren, haal de klokhuizen eruit, was ze en kook er met het anijszaad of de anijspoeder appelmoes van.Meng de b...

Arnab Moehammar (feestgerecht uit Marokko)
Uit de categorie vlees: met Zout, Anijs en Gember

Dep de konijnenbouten droog. Verhit een bodempje olijfolie in een braadpan en bak de bouten hierin goudbruin. Knijp de knoflook erboven uit...

Balkenbrij 3
Uit de categorie vlees: met Prei, Zout en Tijm

Doe de varkenskop in een grote pan en giet er zoveel water op dat hij net onder staat. Breng aan de kook en schuim af. Laat 11/2 uur zachtje...

Bavarois met dragon .
Uit de categorie desserts: met Room, Melk en Anijs

250 cc. Melk met eidooiers en suiker vermengen, en gelatine toevoegen. 250 cc melk met vanille stokje, dragonblaadjes en anijs ongeveer 1...

Biscotti's
Uit de categorie desserts: met Zout, Anijs en Bloem

- Verwarm de oven voor op 165 graden - Mix in een kom de boter en suiker tot het romig is. Voeg de eieren een voor een toe tot het schuimig...

Broccolie-kip Maaltijdsalade
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Kaas en Olie

- Snij de kip in blokjes en kook of stoom de kip gaar - Doe de ui, kruiden en sauzen bij de kip en laat het geheel ongeveer 5 minuten in tr...

Bruine vlade
Uit de categorie desserts: met Zout, Melk en Anijs

Breng in eene steenen teil te zamen: twee liters melk, viertal mastellen, 400 gram peperkoek, vijf heele eieren, 650 gram tarwebloem, een we...

Bunuelos de viento
Uit de categorie desserts: met Zout, Olie en Anijs

Vermeng water met boter, zout en aroma in een pan en breng dit bij matige temperatuur aan de kook. Temper de warmtebron tot laag, voeg de bl...

CAI CHAO FAN - Gekookte rijst met groenten
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Anijs

Alle groenten wassen, laten uitlekken en in kleine stukjes snijden.Olie in een wok verwarmen en de groente al omscheppend bakken tot het gla...

Californische Fusion met pecannoten, krenten en ro
Uit de categorie hoofdgerechten: met Anijs, Rijst en Noten

Meng het vlees met de peper en de citroenschil. Verwarm de boter in de pan en bak het vlees rondom bruin. Roerbak de groenten en de zuidvr...

Carpaccio di salmone con pomodori e cipollotti
Uit de categorie voorgerechten: met Zalm, Zout en Olie

De olie met het citroensap, het zout en de anijs door elkaar roeren tot er een saus ontstaat. De uien schoonmaken door de papierachtige schi...

CHEBAKIA
Uit de categorie desserts: met Gist, Olie en Anijs

Rooster de sesamzaad eventjes in een koekenpan. Neem een grote kom en voeg daarin de ei, azijn, kaneel, gestampte anijszaad, 100 gram sesamz...

Chinees gestoofd rundvlees
Uit de categorie hoofdgerechten: met Prei, Anijs en Gember

gember fijnsnijden, prei in stukjes snijdendoe het vlees inde wok, samen met anijs, kaneel, prei, gember, sherry,soyasaus,suiker, water, bou...

Veel voorkomende ingrediënten met Anijs