Recepten met Chutney

Over Chutney

Recepten met Chutney

Komt oorspronkelijk uit India en is in de 18e eeuw door Engelse kolonisten meegenomen naar Europa. In India serveert men deze zoetzure ingekookte dikke vruchtensaus standaard bij iedere maaltijd: zowel bij het ontbijt als bij het avondeten. De Engelse naam chutney stamt af van het Indiase woord 'chatni', wat 'sterk gekruid' betekent. De Engelse huisvrouwen uit de 19e eeuw waren dol op chutneys, omdat ze de geur of smaak van niet al te verse vis of vlees ermee konden verdoezelen. Het waren ook de Engelsen die de chutney op de wereldmarkt introduceerden. Tegenwoordig kun je alle soorten chutneys kant-en-klaar kopen, van milde tot zeer pittige chutneys.

Verwante ingrediënten van Chutney


Overzicht van recepten met Chutney

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient Chutney. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van Chutney en waar Chutney het hoofdingrediënt is.

Toon 1-25 van 288 recepten
WITLOFSCHOTEL MET MANGO CHUTNEY
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Kaas en Mango

Oven voorverwarmen op 200 graden. Witlof schoonmaken en struikjes in de lengte halveren. Witlof ca 5 min. koken, afgieten en laten uitlekke...

"Monkey Gland Steak"
Uit de categorie hoofdgerechten: met Chutney en Ketchup

- vryf die steak's in met sout en peper - meng alle ander bestandele en doen die steak my die marinade(bedek die steak goed daarmee...

(Pita)broodje met eisalade
Uit de categorie borrelhapjes: met Sla, Zout en Relish

prak de eieren met een vork fijn in een kom. Roer er de roomkaas, paprika, bleekselderij, bosuitje, mayonaise en chutney door. Bestrooi met...

Abrikozen chutney
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Uien en Gember

Doe alles in de pan en laten sudderen tot dikke massa. Schep in schone potjes.Deze chutney past goed bij gekruid eten....

ABRIKOZEN-DADELCHUTNEY
Uit de categorie bijgerechten: met Gember, Chutney en Rozijnen

giet zoveel water bij deabrikozen dat ze onderstaan en laat ze een uur weken;laat ze daarna uitlekken.doe ze in een pan met de rozijnen en d...

Afrikaanse gehaktschotel.
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Melk en Munt

Oven voorverwarmen op 180 graden. Brood in 0,5 dl melk weken, brood uitknijpen en verkruimelen. Gehakt mengen met brood, ui, knoflook, ker...

Am ki chatni
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kokos en Mango

Rasp het vruchtvlees van de kokosnoot grof of schaaf het met een kaasschaaf. Hak de gember fijn. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in...

AMERICAN BARBEQUE
Uit de categorie hoofdgerechten: met Chutney en Ketchup

- pak die varkensribbetjies in 'n oondskaal - doen op elke stukkie 'n skyf ui, dan 'n skyf tamatie en bo-op 'n skyf suurle...

ANANASKIP
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Thee en Rijst

-braad kippedelen en ui bruin -doe chutney en rijst erbij en meng goed -meng thee met soeppoeder en doe bij kip -lekt ananas stukken uit en...

andijviestamppot met kerriepoeder en mango-chutney
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Mango en Kerrie

kook de aardappelen met zout gaar. bak de spekblokjes in een beetje boter uit. doe de kerriepoeder erbij en bak 1 min. mee. stamp de afgegot...

Appel en rozijnenchutney
Uit de categorie bijgerechten: met Uien, Azijn en Gember

Schil de appels en verwijder de klokhuizen, snijd de appel in blokjes. De uien snipperen. De azijn en de suiker al roerend verwarmen. Als...

Appel en Tomaten Chutney
Uit de categorie sauzen: met Zout, Uien en Azijn

doe de appels en het water in de kookpan. breng aan de kook zet het vuur laag en laat 25 min. sudderen of tot de appels zacht zijn.roer af e...

Appel-paprika chutney
Uit de categorie bijgerechten: met Uien, Koffie en Suiker

Leg de peperkorrels en kruidnagels in een koffie- of theefilterzakje en vouw dit goed dicht, of bindt er een stukje keukentouw omheen. Doe...

APPEL-PRUIMENCHUTNEY
Uit de categorie sauzen: met Azijn, Gember en Gember

Ontpit de pruimen en snij ze in kleine stukjes. Haal het klokhuis uit de appel, maar schil hem niet. Snij hem ook in kleine stukjes. Haal de...

Appelchutney met courgettes
Uit de categorie bijgerechten: met Azijn, Gember en Limoen

Spoel de rozijnen enkele malen in ruim koud water. Laat ze op een zeef uitlekken. Schil de appelen en snijd het vruchtvlees in stukjes. B...

Appelchutney Met Druiven
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Azijn en Mango

Schil de appels, verwijder de klokhuizen en de pitten en snijd het vruchtvlees in plakjes. Schil de mango, verwijder de pit en snijd het vru...

Ascot-sandwiches met kip en mangochutney
Uit de categorie borrelhapjes: met Zout, Chutney en Komkommer

Snijd de korsten van bruine en witte boterhammen. Besmeer ze met boter. Meng het kippenvlees, mayonaise en een beetje chutney door elkaar. B...

Aubergine - Knoflook - Chutney
Uit de categorie bbq: met Chutney

De aubergineblokjes in een zeef doen en met zoutDe pan van het vuur nemen en de chutney in gesteriliseerde glazen potten vullen sluiten en 1...

Avaocado met garnalen
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Kwark en Mango

Snijd de avocado's doormidden en haal de grote pit eruit. Lepel het vruchtvlees er voorzichtig uit, zodat de schil niet beschadigt. Snij...

Avocado – citrussalade
Uit de categorie voorgerechten: met Mango, Kerrie en Yoghurt

Koeltijd ongeveer 1 uur Snijd de grapefruit doormidden en snijd het vruchtvlees met een grapefruitmesje uit de schillen. D...

Baigan Pakora
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Munt en Olie

Alle ingredienten voor de tamarindesaus in een klein schaaltje door elkaar roeren en dit apart zetten. Als u de chutney serveert, doe die da...

bananen chutney
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Azijn en Kerrie

Haal de schil van de bananen en snij ze in stukjes. Doe ze met de azijn in een pan, en kook tot het een dikke massa is. Voeg de rest toe en...

Bananen-mango-chutney
Uit de categorie sauzen: met Zout, Mango en Gember

Meng de wijnazijn met de suiker, geraspte gember, zout, garam marsala, kaneel, knoflookpoeder en de cayennepeper in een steelpan.Pel 2 ban...

Bananencocktail met garnalen
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Zout en Melk

Was de blaadjes sla en laat ze uitlekken. Breng in een pan wat water aan de kook en kook hierin de doperwten in ongeveer 8 minuten...

BARBEQUESAUS VOOR KIP
Uit de categorie bbq: met Zout, Olie en Uien

kook alle ingredienten(behalve sherry) zacht gedurende 30 min. -voeg sherry laaste 5 min. erbij -laat saus afkoellen -bedruip kip met saus t...

Laatste reacties met dit ingredient

Komkommerchutney

Ik zie helemaal geen recept; enkel de vermelding "2 komkommers&qu...

Door *Roland Kockelb*
Kerriepotje

Hallo, Ik heb even een vraag over een ingrediënt. Wat is groen...

Door *Asankha*

Veel voorkomende ingrediënten met Chutney