Recepten met IJsbergsla

Over IJsbergsla

Recepten met IJsbergsla

Deze slasoort werd aan het einde van de 19e eeuw in de Verenigde Staten geïntroduceerd onder de naam 'Iceberg'. De bladeren zijn een beetje doorzichtig, zodat het lijkt of ze bevroren zijn. Het ziet eruit als een kool met dicht op elkaar liggende geelgroene bladeren. Is ook aangesneden in de koelkast nog lang houdbaar. De bladeren bevatten veel water en dat geeft ijsbergsla zijn karakteristieke knapperige 'beet'. De smaak is pittiger en geuriger dan die van kropsla. Haal de nerven niet weg; die geven de sla juist de pittige smaak. U kunt ijsbergsla op veel manieren gebruiken. Gevuld (bijvoorbeeld met een vis- of vleessalade), in een soep (met kervel of dille en gebakken reepjes bacon), gestoofd, gesmoord en roergebakken. IJsbergsla vevat weinig vitamine C en wat mineralen (kalk- en ijzerzouten). Deze sla wordt nu ook in Nederland verbouwd.

Verwante ingrediënten van IJsbergsla


Overzicht van recepten met IJsbergsla

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient IJsbergsla. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van IJsbergsla en waar IJsbergsla het hoofdingrediënt is.

Toon 1-25 van 787 recepten
Broodje bacon, sla, tomaat
Uit de categorie borrelhapjes: met Zout, Brood en Tomaat

Bak de bacon in een droge pan knapperig en laat uitlekken op keukenpapier Snijd de tomaten in plakken Rooster het brood en smeer op 4 snee...

Lauwwarme salade met showarma
Uit de categorie borrelhapjes: met Sla, Zout en Olie

1. Schil de aardappelen, snijd ze in plakjes, zet ze op in koud water met een snufje zout en kook ze in ca. 10 minuten gaar. Afgieten 2. Sn...

Maaltijdpita met garnalen in roomsaus
Uit de categorie hoofdgerechten: met Sla, Kaas en Room

1. Bak de pita?s in de oven volgens de aanwijzingen. 2. Bereid de Maggi Room-Tuinkruiden Saus met de boter volgens de aanwijzingen. Roer de...

Makreelrolletjes met mihoen en cashewnootjes
Uit de categorie borrelhapjes: met Tomaat, Makreel en IJsbergsla

Kook de mihoen volgens de gebruiksaanwijzing, laat uitlekken en afkoelen Roer de yoghurtdressing en de cajunkruiden door elkaar Maak een m...

Minihamburgertjes
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Augurk en Augurk

Kneed de kruiden onder het gehakt en vorm er balletjes ter grootte van een pingpongballetje van. Druk de balletjes plat.Bak de vleesschijfje...

Stamppot ijsbergsla, mais en kaas
Uit de categorie hoofdgerechten: met Sla, Zout en Kaas

Aardappelen in 20 minuten gaar koken en de mais kort mee verwarmen. De sla in smalle reepjes snijden en de kaas in piepkleine blokjes. Verwa...

"GARNAALCOCTAIL MET WALNOTEN EN CACTUSVIJG&qu
Uit de categorie voorgerechten: met Dille, Tomaat en Walnoot

*Alles moet in laagjes op elkaar/leg de helft van de slamengeling als basis op de bodem van 2 kommen/strooi elk de helft van de selderblokje...

"Mexicaanse Quorn op Een Bedje Van IJsbergsla
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Uien

Quorn met Mexicaanse kruiden bestrooien. Olie verhitten en Quorn +- 3 minuten al omscheppend bakken. Ui, paprika en mais toevoegen en +-...

"New Yorkse" Wok
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Tijm en Uien

Frituur de aardappelen gaar in arachideolie (in de wok!). Neem de aardappelen uit de wok, bak daarna de uien en meng alles terug samen met...

Romige kipcocktail
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Zout en Room

? > Meng het bouillonblokje, de kerriepoeder met een snufje zout en peper in een vijzel. ? > Smeer de filets in met het kruidenmengse...

Aardappelen in zomerjurk
Uit de categorie bijgerechten: met Kervel, Yoghurt en Citroen

Schrob de aardappelen schoon en stoom ze gaar in de schil. Laat ze vervolgens afkoelen. Blancheer de bloemkool en laat ze afkoelen. Meng...

aardappels in zomerjurk
Uit de categorie hoofdgerechten: met Kervel, Yoghurt en Citroen

Schrob de aardappelen schoon en stoom ze gaar in de schil. Laat ze vervolgens afkoelen. Blancheer de bloemkool en laat ze afkoelen. Meng de...

Aardappelsalade met bleekselderij en Roquefortsaus
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Zaden en Azijn

Kook de krieltjes in een pan met weinig water in ongeveer 6 minuten net gaar. Laat de krieltjes afkoelen. Snijd de bacon in reepjes en bak d...

Aardappelsalade met makreel
Uit de categorie salades: met Zout, Uien en Augurk

Kook de aardappelschijfjes in een pan met ruim kokend water en wat zout in 5 minuten beetgaar. Snijd intussen de paprika, Amsterdamse uien e...

Aardappelsalade met salami en avocado
Uit de categorie salades: met Sla, Zout en Honing

Kook de aardappels in water met zout in 8 minuten beetgaar. Giet ze af en spoel er koud water over. Kook intussen de eieren hard in 10 minut...

Aardappelsalade met vleeswaren
Uit de categorie salades: met Sla, Zout en Eieren

1. Kook de aardappels 15 minuten en snijd ze in dobbelstenen. 2. Maak de dressing: roer alle daarvoor genoemde ingredienten door elkaar en...

Aardappeltaart met ham
Uit de categorie hoofdgerechten: met Ham, Sla en Zout

60 minutenDeeg laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 ?C. Eieren loskloppen met roomkaas, zout en peper. Quichevorm bekleden met deeg. B...

Aardappeltjes in zomerjurk.
Uit de categorie bijgerechten: met Kervel, Yoghurt en Citroen

Schrob de aardappelen schoon en stoom ze gaar in de schil. Laat ze vervolgens afkoelen.Blancheer de bloemkool en laat ze afkoelen. Meng de y...

Aardbeiensalade met kip
Uit de categorie voorgerechten: met Room, Cognac en Aardbei

rooster in een koekenpan d epijnboompitten ca 1 minuut op een matig vuur. Was de aardbeien en dep ze droog. Verwijder de kroontjes en halvee...

Aardbeiensalade met Leerdammerkaas
Uit de categorie salades: met Sla, Zout en Kaas

Was de aardbeien heel voorzichtig. Het beste kunt u ze in een vergiet leggen en deze in een bak koud water op en neer bewegen. Verwijder de...

Abrikoos met roomkaas ,Ardennerham enMeibockbier
Uit de categorie voorgerechten: met Ham, Zout en Bier

Gedroogde, ontpitte abrikozen 2 tot 3 uur in het bier wellen. IJsbergsla in fijne stukjes scheuren, afspoelen en in een vergiet laten uitlek...

Abrikozenroomkaas, pittig (koud)
Uit de categorie borrelhapjes: met Sla, IJsbergsla en Paprikapoeder

In kom roomkaas, jam en gemberpoeder mengen. Overdoen in spuitzak en tot gebruik in koelkast leggen. Sla schoonmaken, wassen en blaadjes uit...

Ajam Abon Manga
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Olie en Mango

Snij de kipfilet in blokjes. Kook de blokjes ? 3 min in kokend water met zout en tamarinde. Schep de blokjes uit het water en laat ze goed u...

Albondigas Mexicana
Uit de categorie hoofdgerechten: met Room, Olie en Olijven

Meng het gehakt met ei, beschuit, Mexicaanse kruiden, olijven en koriander. Verdeel het gehakt in balletjes van ca. 3 cm doorsnede. Verhit d...

American Hamburger
Uit de categorie hoofdgerechten: met Ham, Zout en Kaas

Meng de eerste 9 ingredienten in een grote kom. Vorm hier 8 ballen van van gelijke grootte en druk deze plat tot een schijf. Zet deze min...

Veel voorkomende ingrediënten met IJsbergsla