Recepten met Kruiden en specerijen

Over Kruiden en specerijen

Recepten met Kruiden en specerijen

Kruiden zijn afkomstig van aromatische planten die in streken groeien met een gematigd klimaat. Over het algemeen zijn kruiden sappig en groen en hebben géén houtachtige stengel. Er zijn ook kruiden waarvan behalve de verse bladeren, de wortel, knol of bloemknop wordt gebruikt. De meeste kruiden worden vers of gedroogd verkocht. Specerijen komen uit tropische landen, zijn meestal afkomstig van struiken en bomen en worden bijna nooit vers gebruikt. Het zijn gedroogde bladeren, zaden, vruchten, wortels of basten. De smaak van specerijen is in het algemeen scherper en exotischer dan de smaak van kruiden.

Verwante ingrediënten van Kruiden en specerijen


Overzicht van recepten met Kruiden en specerijen

Helaas hebben we nog geen recepten met dit ingredieënt.