Recepten met Kurkuma

Over Kurkuma

Recepten met Kurkuma

Specerij, gemaakt uit de wortelstok van geelwortel, wordt soms smalend 'de saffraan van de armen' genoemd. Het wordt gebruikt als onderdeel van kerrie. Het wordt meestal als poeder verkocht en geeft een sterke gele kleur. Heeft een enigszins bittere smaak en een zeer duidelijk aroma en moet daarom alleen worden gebruikt als het echt in een bepaald gerecht hoort. Kurkuma is afkomstig uit India.

Verwante ingrediënten van Kurkuma


Overzicht van recepten met Kurkuma

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient Kurkuma. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van Kurkuma en waar Kurkuma het hoofdingrediënt is.

Toon 226-250 van 694 recepten
Gobi mussalum (Aardappel-bloemkoolcurry)
Uit de categorie bijgerechten: met Ghee, Zout en Curry

Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes van 3 cm. Snijd de bloemkool in roosjes en gooi dikke stelen weg. Kook aardappelen en bloemkool...

gobi uit kashmir
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Noten

pureer de ui,gember en tomaten in een keukenmachine. verhit de olie in een gorte zware pan en bak hierin de bloemkoolroosjes rondom tot ze...

Goelai Oedang Dan Telor
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Uien

Snipper de uien en pers de knoflook. De maat van de gemberwortel is 2 theelepels. Gebruik 3 deciliter dunne en 2 deciliter dikke santen....

Gondhi Berenji (gehakt, rijst en kruiden)
Uit de categorie vlees: met Prei, Zout en Olie

Verhit de olie in een pan, voeg de uien toe en roerbak op een middelmatig vuur tot ze lichtbruin zijn. Voeg de kurkuma toe en roerbak 1 minu...

Goong tord (gemarineerde garnalen in een jasje)
Uit de categorie vis: met Zout, Olie en Uien

Pel de garnalen als dat nog niet is gedaan, laat de staart zitten, verwijder de zwarte darm. Snij apart het wit en het groen van de lente-ui...

Gosht Biryani - lamsbiryani met koriander en kanee
Uit de categorie hoofdgerechten: met Uien, Zaden en Rijst

Doe de pepers. lamsbout. water of bouillon. gemberwortel en 1 kaneelstokje in een grote pan. Breng aan de kook. dek af en zet het vuur laag...

Gosht dopiaza (Lamsvlees met uien 'speciaal')
Uit de categorie vlees: met Ghee, Zout en Munt

Snijd het vlees in blokjes van 4 cm; verwijder vetrandjes en zenen. Pureer 1 ui tot pasta in een blender of keukenmachine. Doe de pasta in e...

Goudgele visfilet met krieltjes
Uit de categorie hoofdgerechten: met Vis, Zout en Olie

-roer bloem en kurkuma, zout, peper en citroenrasp dooreen -paneer de stukjes vis erin-verhit de olie en roerbak de selderij en ui goudbrui...

groene groenten met fetakaas
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Kool en Munt

Snijd de Chinese kool in smalle repen. Haal de steeltjes van de waterkers. Halveer de uien en snijd ze in boogjes. Pers de knoflook. Snijd d...

Groene Viscurry
Uit de categorie hoofdgerechten: met Vis, Zout en Room

-meng kurkuma,limoensap en wat zout en wrijf de vis ermee in; dek af en laat 15 min marineren -mix intussen de ui,groene peper,look,cashewn...

Groengele soep (sopa verde amarelo)
Uit de categorie soep: met Zout, Melk en Olie

Meng de kippenbouillon en de maïs in een blender of met een staafmixer. Mocht de kleur niet geel genoeg zijn, voeg dan wat extra maïs to...

Groente in kokosmelk
Uit de categorie hoofdgerechten: met Ghee, Zout en Kool

Snijdt de uit in dunne ringen, paprika in blokjes en sperziebonen doormidden.Verhit ghee of olie in een pan. Bak de ui tot deze net zacht is...

Groente-visschotel, gegratineerde
Uit de categorie vis: met Vis, Sla en Zalm

Oven voorverwarmen op: 180 graden C 1. Was de vis, dep hem droog en snijd hem in blokjes. Besprenkel ze met citroensap en bestrooi ze met z...

Groentebhaji's
Uit de categorie borrelhapjes: met Zout, Olie en Curry

Doe voor het beslag alle ingredienten in een kom en voeg in scheutjes 225 ml water toe, waarbij u voortdurend roert om het geheel te mengen....

Groenten in Kokosmelk
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Laos en Melk

Kook de groente in weinig water voor. Begin met de stukjes bloemkool, daarna de wortel en aardappel, die wat langer nodig hebben. Verhit de...

Groenten tagine:
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Harissa

Snijd de aardappels en de groenten in grove frieten. Verhit de olie en fruit de aardappels ongeveer 1 minuut.Voeg alle overige ingredienten...

Groentencurry met tempeh
Uit de categorie vegetarisch: met Uien, Kerrie en Tempeh

Snipper de uien snijd de pijpajuin. Snijd de wortelen in dikke lucifers. Snijd de paprika in reepjes. Breek de boontjes in 2. Snijd de gesch...

Groentenpannenkoekjes Indiase
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Bloem

Winterpostelein wassen, worteltjes afsnijden, blad en steeltjes klein snijden en laten uitlekken. Een niet te dun beslag maken van de rest v...

Groentepannekoekjes met een koriander/limoenyoghur
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Olie en Bloem

-roer alles voor de saus door elkaar en zet afgedekt weg in de koelkast -zeef voor het deeg de bloem, meel, bakpoeder en zout in een kom-m...

Groenteschotel; Indische
Uit de categorie magnetron: met Zout, Olie en Gember

Maak de boontjes, de worteltjes, de bloemkool en de courgette schoon. Halveer de boontjes, snijd de worteltjes in plakjes, verdeel de bloemk...

Groentetagine
Uit de categorie vegetarisch: met Olie, Harissa en Rode ui

Snijd de aardappels en groenten in grove frieten. Verhit de olie en fruit de aardappels ca. 1 minuut. Voeg alle overige ingredienten toe en...

Gulai Kambing
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Kokos

-maak knoflook, gember,koriander,komijn,kruidnagel, kardemom,kaneel, nootmuskaat, kurkuma, zwarte peper, lombok en kemirienoten samen fijn i...

Harira met linzen/kikkererwten
Uit de categorie soep: met Zout, Rijst en Gember

Bereiding: Snijd het vlees in heel kleine blokjes. Pel de ui en hak deze fijn. Schil en rasp de gemberwortel. Doe de ui en de gember in een...

Harira, Momo's
Uit de categorie soep: met Zout, Olie en Uien

Harira is een soort Marokkaanse soep met granen. Dit recept beschrijft de bereiding van de traditionele gevulde, dikke harira die de Marokka...

hartige couscous
Uit de categorie feestdagen: met Zout, Kool en Uien

kuis alle groenten en snij ze in groote (ongeveer kubussen van 5 op5 cm)stukken, snij het vlees in stukken,hak de peterselie fijn,leg de er...

Veel voorkomende ingrediënten met Kurkuma