Recepten met Kurkuma

Over Kurkuma

Recepten met Kurkuma

Specerij, gemaakt uit de wortelstok van geelwortel, wordt soms smalend 'de saffraan van de armen' genoemd. Het wordt gebruikt als onderdeel van kerrie. Het wordt meestal als poeder verkocht en geeft een sterke gele kleur. Heeft een enigszins bittere smaak en een zeer duidelijk aroma en moet daarom alleen worden gebruikt als het echt in een bepaald gerecht hoort. Kurkuma is afkomstig uit India.

Verwante ingrediënten van Kurkuma


Overzicht van recepten met Kurkuma

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient Kurkuma. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van Kurkuma en waar Kurkuma het hoofdingrediënt is.

Toon 251-275 van 694 recepten
Hartige rijstsalade met vruchten
Uit de categorie salades: met Ham, Olie en Rijst

Breng voor de rijst 6 deciliter water aan de kook. Laat het bouillontablet in het water oplossen. Roer met 2-3 eetlepels koud water een glad...

Heerlijke gewokte uienrijst met vijfkruidenkip
Uit de categorie hoofdgerechten: met Olie, Rijst en Kurkuma

doe het vijfkruidenpoeder en de maizena in een grote om. Schep er de blokjes kip door tot ze er goed mee zijn bedekt. Verhit 2 el olie in e...

Heilbot Curry
Uit de categorie hoofdgerechten: met Vis, Zout en Tomaat

-spoel de vis af onder de kraan en dep droog -leg ze in een kom en besprenkel met citroensap en zout en peper -laat afgedekt marineren voo...

Heilbotcurry
Uit de categorie hoofdgerechten: met Vis, Zout en Uien

$dep de vismoten droog en leg ze in een kom en besprenkel met citroensap en bestrooi met zout en de peper -laat de vis afgedekt marineren-s...

Hollandse kerrieschotel
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Kool en Olie

# snijd het vlees in dunne plakjes # stamp de kardemompeulen fijn # schil de aardappelen, kook ze en halveer ze # snijd de spaanse peper...

Hot mustard pickle
Uit de categorie sauzen: met Zout, Uien en Azijn

Los 250 g zout in 4 l water op en giet over de bloemkool, tomaten en uien, bewaar 24 uur koel en giet dan af. Voeg komkommer, kappertjes, se...

houmoussalade
Uit de categorie salades: met Kerrie, Ketjap en Kurkuma

Meng alles goed door elkaar.Zet de kom in de magnetron voor 5 min. op 850 watt, en voor de wokrolls zie verpakking...

INDIAAS GEKRUIDEAARDAPPEL_UIENSOEP
Uit de categorie soep: met Zout, Olie en Uien

Verhit de olie in een grote pan. Fruit de ui en de gember in 5 min. zacht. Voeg de aardappelen toe en roerbak alles nog 1 minuut. Meng de ko...

Indiaase aubergine sticks
Uit de categorie bijgerechten: met Melk, Olie en Bloem

De aubergine in 7-8 lange en 3 cm brede repen snijden. De bloem met alle specerijen vermengen, het ei toevoegen en met 1,5 kopje melk een di...

Indian-Wrapper with Mushrooms
Uit de categorie vegetarisch: met Kool, Melk en Tofu

Meng het meel met de rijste- of sojamelk tot er een redelijk dun beslag ontstaat en bak hiervan pannekoeken. Roerbak eerst de tofu en leg de...

Indiase Curry-Kip met Amandelen
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Uien

Snijd de uien in stukken en pureer ze in de keukenmachine. Voeg tomatenpuree, amandelen, garam masala, knoflook, chilipoeder, kurkuma, citro...

indiase dahl
Uit de categorie bijgerechten: met Ghee, Gember en Linzen

was de linzen in koud water,doe ze met het water,de kurkuma en knoflook in een grote steelpan en breng ze aan de kook. doe de deksel op de...

Indiase eiercurry
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Uien

Eieren in 10 minuten hard koken, laten schrikken, afkoelen, pellen, halveren. Uien pellen en snipperen. Knoflook pellen en fijnhakken. In w...

Indiase Kerriepuree
Uit de categorie bijgerechten: met Olie en Kurkuma

Snijd de ui in kleine stukjes. Bereid de puree volgens de gebruiksaanwijzingBak de ui zachtjes, dan de marsala toevoegen, roeren, dan de ku...

Indiase rijst
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Uien

ui in kleine reepjes snijdenKook de basmatirijst. Gebruik hiervoor een volume aan water gelijk aan het volume van de rijst. Doe de olie in e...

indiase rijst met tomaten en spinazie
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Rijst

-verhit de olie in een zware braadpan en fruit de ui 7 min -voeg de goed uitgelekte rijst erbij en roerend verhitten tot de rijst na 2 min...

indiase spinazie
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Room en Olie

wok gloeiend heet. ui 2 min tot deze zacht is. knoflook toevoegen met de gember, mosterdzaad, komijn, koriander, kurkuma en garam masala dit...

Indiase varkenslever
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Pepers

De olie in een wok verhitten en hierin de knoflook en de ui fruiten. De currypasta toe voegen en even mee bakken. Vervolgens de plakjes leve...

Indiase vis
Uit de categorie hoofdgerechten: met Vis, Gember en Komijn

Maak een marinade van citroensap, yoghurt, gember, sojasaus en de kruiden en leg hier de schoongemaakte vis gedurende 5 uur in.Laat de vis n...

Indiase vuurlinzencurry
Uit de categorie hoofdgerechten: met Ghee, Zout en Lavas

Was de linzen en kook ze in water met de groentebouillonkorrels en het kurkuma- en kardemompoeder tot ze zacht zijn. Verdampt er te veel wat...

Indisch aardappelslaatje met lamsbrochette
Uit de categorie borrelhapjes: met Zout, Olie en Komijn

Schil en was de aardappelen. Snij in blokjes en kook beetgaar in lichtgezouten water met de kurkuma. Schil de courgette niet te dun en snij...

Indische groenteschotel
Uit de categorie magnetron: met Zout, Olie en Gember

Maak de boontjes, de worteltjes, de bloemkool en de courgette schoon. Halveer de boontjes, snijd de worteltjes in plakjes, verdeel de bloem...

Indische lamscurry
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Rijst en Kerrie

Snijd het lamsvlees in kleine blokjes Pel de ui en de knoflook en hak ze grof Schil de appel en snijd hem in stukjes Pel de banaan en...

Indonesisch krabbetjessate
Uit de categorie borrelhapjes: met Olie, Honing en Ketjap

-meng in een kom de knoflook, sjalotjes, komijn, koriander, kurkuma en chilipoeder tot een grove pasta -roer de ketjap manis, sambal, honin...

Indonesisch varkensvlees met gele rijst
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Uien

Snijd het vlees in dobbelstenen. snipper de gepelde uien. Hak de gepelde tenen knoflook klein. Schil het stukje gemberwortel en rasp het. Sn...

Veel voorkomende ingrediënten met Kurkuma