Recepten met Kweeperen

Over Kweeperen

Recepten met Kweeperen

Deze harde, gele, knobbelige vruchten, die bij het koken mooi roodbruin kleuren, zijn afkomstig van een lage struik en hebben een vorm die het midden houdt tussen een appel en een peer. Ze kunnen niet zo uit de hand worden gegeten. Pas na een warme bereiding zijn ze erg lekker. De smaak is licht zoet met een karakteristiek aroma, dat heel goed met wild combineert. Kweeperen zijn in het najaar soms te koop bij goed gesorteerde groente- en fruitwinkels.


Overzicht van recepten met Kweeperen

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient Kweeperen. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van Kweeperen en waar Kweeperen het hoofdingrediënt is.


Toon 1-19 van 19 recepten
Abguste beh (kweeperensoep)
Uit de categorie soep: met Zout, Olie en Uien

Laat de erwten een nacht weken en giet ze af. Doe het lamsvlees, de erwten, het water zout, de ui, peper, geelwortel en de kaneel in een gro...

Bharat
Uit de categorie bijgerechten: met Pruimen, Couscous en Kweeperen

Specifiek Tunesisch. Wordt veel gebruikt in combinatie met gemalen zwarte peper. Bestaat uit gelijke delen gemalen kaneelschors en gedroogd...

Bharat (Tunesie)
Uit de categorie bijgerechten: met Pruimen, Couscous en Kweeperen

Specifiek Tunesisch. Wordt veel gebruikt in combinatie met gemalen zwarte peper. Bestaat uit gelijke delen gemalen kaneelschors en gedroogd...

Bloedworst met kweepeer
Uit de categorie hoofdgerechten: met Kervel, Kweeperen en Olijfolie

Snij de kweeperen in kleine blokjes en stoof ze aan, overgiet na 4 minuten met de 8 eetlepels grenadine en het water, laat koken tot alle vo...

Gevogeltepastei met kweeperen-compote.
Uit de categorie voorgerechten: met Sla, Zout en Room

Bak de sjalotjes in de helft van de boter bruin.Voeg de tijm en de levertjes toe en bak ze in 3min.rondom bruin(van binnen mogen ze roze bli...

Gevulde fazantenborst
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Room en Brood

Snijd de filets aan de zijkant open Snijd het brood in blokjes, week die in 2 eetlepels slagroom en knijp ze uit Vermeng het brood met h...

Ingemaakte kweeperen
Uit de categorie desserts: met Suiker, Citroen en Amandelen

Schil de kweeperen,verwijder het klokhuis en de zaadjes en snijd de vrucht in dunne reepjes.. Doe de reepjes in een roestvrijstalen pan en...

Konijn of haas, gemarineerde
Uit de categorie vlees: met Zout, Room en Kweeperen

Leg het schoongemaakte en versneden wild 2-3 dagen in een marinade van de botermelk, vermengd met de versneden ui, de selder, de wortel en h...

Kwee(peren)gelei.
Uit de categorie sauzen: met Suiker en Kweeperen

Dons van de kwee(peren) eraf wrijven met een doek. Wassen met koud water. In stukken snijden zonder te pitten te beschadigen. (Vruchten zi...

Kweepeer likeur
Uit de categorie borrelhapjes: met Brandy, Suiker en Kweeperen

-doe de schillen in een glazen pot -overgiten met brandy en afgedekt 6 weken laten staan -filter de likeur -voeg suiker toe -laat nog 3...

Kweeperen brood
Uit de categorie brood: met Olie, Brood en Honing

-borstel de kweeperen met een borstel goed af in lauw warm water -ongeschild in stukken snijden (steel en kroon eruit snijden) -doe ze in...

kweeperengelei-snoepjes
Uit de categorie desserts: met Olie, Kaneel en Suiker

Breng de cider,kaneel en steranijs in een grote steelpan aan de kook en kok dit tot eeneenvierde dl in . Voeg de kweeperen of appels toe,br...

Kweeperensoufflé
Uit de categorie desserts: met Zout, Suiker en Kweeperen

Peren schillen, klokhuizen verwijderen en in 4 parten snijden. Peren, wat water met citroensap, de helft van de suiker, de kruidnagelen en d...

Loverskiss
Uit de categorie desserts: met Kweeperen en Granaatappel

Snijd de granaatappels door, lepel het vruchtvlees eruit en doe dit in een mixer. Draai tot puree. Snijd de kweeperen door, verwijder de pit...

Manchego met kweepeerpasta
Uit de categorie pasta: met Kaas, Suiker en Citroen

Schil de kweeperen en snij deze in stukjes. Zet de kweeperen met koud water op, breng aan de kook en laat ze tot moes sudderen. Giet het ove...

Om kweekoekjes te maken (hertaald)
Uit de categorie desserts: met Suiker en Kweeperen

Neem hele kweeperen, wrijf ze schoon en kook die in water. Laat ze zo met schil en al koken tot ze zacht zijn. Haal ze eruit, dek ze af met...

Pâté de coings (kweeperenpasta) uit de magnetron
Uit de categorie magnetron: met Olie, Suiker en Citroen

Doe kweeperen (met klokhuis!) en citroen in een grote magnetronschaal en zet afgedekt 15 minuten op 650 watt. Neem de gare stukken kweepeer...

Taart van kweepeer en rozzenbottelgelei
Uit de categorie desserts: met Zout, Bloem en Kaneel

Beboter een springvorm met een diameter van 24 cm. Verwarm de oven voor op 175 graden of stand 3.Zeef bloem en basterdsuiker in een kom. Voe...

Versierde amandelkoekjes
Uit de categorie desserts: met Bloem, Suiker en Amandelen

Roer een schuimig mengsel van de boter, suiker, vanillesuiker en 4 eidooiers en voeg geleidelijk de bloem toe. Kneed er snel een samenhangen...


Veel voorkomende ingrediënten met Kweeperen