Recepten met Quorn

Over Quorn

Recepten met Quorn

Een vers product van plantaardige oorsprong. Het lijkt wat structuur en mogelijkheden betreft het meest op vlees. Quorn bevat nauwelijks vet (3 gram per 100 gram) en helemaal geen cholesterol. Per 100 gram levert Quorn voorts 85 kcal, 12 gram eiwit en 1 gram koolhydraten. Het is rijk aan voedingsvezels en mineralen (calcium, magnesium, koper, fosfor en zink). Het belangrijkste bestanddeel van Quorn is een paddestoelachtig plantje: fusarium graminearum. Dit plantje (myco proteïne ofwel schimmeleiwit) werd in de jaren zestig ontdekt en wordt gegist op een vergelijkbare manier als yoghurt en kaas. Door de neutrale smaak neemt Quorn gemakkelijk de smaak van andere ingredinten over. Fijngehakte Quorn is een lekker rul product, dat snel en gemakkelijk is te bereiden. Quorn is te koop in tweepersoons-verpakkingen: als basisingrediënt (stukjes of fijngehakt), of als half kant-en-klaar product in de smaken Oosterse en Chinese Quorn. Gebruik Quorn in een roerbakgerecht met groenten. Quorn heeft ± 5 minuten roerbaktijd nodig. Maak het gerecht af met een theelepel mosterd en een scheutje bouillon. Quorn moet in de koelkast worden bewaard en kan ook goed worden ingevroren.

Verwante ingrediënten van Quorn


Overzicht van recepten met Quorn

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient Quorn. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van Quorn en waar Quorn het hoofdingrediënt is.

Toon 1-25 van 158 recepten
Gesmoorde spruitjes
Uit de categorie hoofdgerechten: met Olie, Uien en Quorn

Maak de spruitjes schoon en blancheer ze 10 minuten in ruim kokend water. Gebruik een pot of diepvriesspruitjes. Snipper de ui. Smelt de bot...

"Quorn met paprika"
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Quorn

Verwarm de oven voor op 175c. Halveer de paprika's en verwijder de zaadbol en lijsten. Leg de paprikahelften, met het snijvlak naar be...

Paksoi en quorn uit de wok
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Quorn

paksio in stukken snijden en wassen, evt. voor garen in de magnetron.quorn in de olie met kerrie, kokos en zout roerbakken. de paksio er bij...

'Thaise Quorn salade'
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Kool en Olie

Schep in een kom de Thaise rode currypasta, 1 eetlepel water en 175 g Quorn stukjes door elkaar en laat dit 10 minuten marineren. Klop in e...

"Bladerdeegbakjes met Ragout en Tomatensaus&q
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Kaas en Room

Oven voorverwarmen op 200 graden C. Van 4 deegplakjes randen met water bestrijken. Uit 4 andere deegplakjes met vormpje rondje steken (word...

"Mexicaanse Quorn op Een Bedje Van IJsbergsla
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Uien

Quorn met Mexicaanse kruiden bestrooien. Olie verhitten en Quorn +- 3 minuten al omscheppend bakken. Ui, paprika en mais toevoegen en +-...

"Pittige Quorn met Avocado"
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Quorn

Avocado met citroensap besprenkelen. Olie verhitten en ui, bleekselderij en paprika +- 5 minuten bakken. Knoflook, chilipoeder en Quorn to...

"Quorn Ketjap"
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Quorn

Olie verhitten, ui en knoflook hierin ongeveer 10 minuten zachtjes bakken. Quorn toevoegen en ongeveer 1 minuut laten meebakken. 1 1/2- 2 d...

AARDAPPELEN UIT DE OVEN MET
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Tofu en Olie

De aardappelen schillen, van nieuwe aardappelen de schillen boenen en in dunne plakken snijden. Leg ze op een bakplaat en verdeel er wat o...

Andijviestamppot
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Melk en Uien

Aardappels schillen, in stukken snijden en in pan met bodempje water afgedekt in 20 minuten gaarkoken. In grote koekenpan boter verhitten. U...

Bladerdeegbakjes met ragoût en tomatensaus
Uit de categorie voorgerechten: met Zout, Room en Melk

Verwarm de oven voor op 200 C. Bestrijk de randen van 4 deegplakjes met water. Steek uit 4 andere deegplakjes met een vormpje een rondje (de...

Bloemkoolgratin met quorn en geitenkaas
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Melk en Quorn

-Verwijder de zaadjes en zaadlijsten uit de paprika en snij in kleine blokjes. Snipper de knoflookteentjes fijn. Rasp de geitenkaas (of snij...

Bloemkoolroosjes, peultjes en courgette
Uit de categorie wok: met Olie, Quorn en Peultjes

Verwijder de zaadjes uit het pepertje en snijd het vruchtvlees in ringetjes. Snipper de knoflook. Verdeel de bloemkool in kleine roosjes....

Cannelloni met Quorn en paddestoelen
Uit de categorie pasta: met Zout, Kaas en Pesto

Kook de cannelloni's in ruim kokend water met zout, per 4-5 stuks, 4 minuten voor en leg ze op een schone theedoek. Snijd de paddestoelen...

Canneloni van groentjes met gefrituurde kruiden
Uit de categorie borrelhapjes: met Zout, Room en Quorn

Snijd alle groenten in kleine blokje en stoof alles behalve de blokjes tomaat aan in olijfolie en laat 5 minuten stoven. Bak de quorn samen...

Chili sin carne van kidneybonen met qourn
Uit de categorie vegetarisch: met Olie, Uien en Quorn

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de olie en bak hierin de uienboogjes in 5 minuten zachtjes goudbruin. Voeg d...

Chinese bami goreng met cashewnoten
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Olie en Quorn

Verwarm de olie in de wok. - Roerbak hierin de bami met de groenten. - Voeg de losgeklopte eieren met zout en peper toe. - Bestrooi op...

Chinese koolschotel met Quorn
Uit de categorie wok: met Zout, Kool en Olie

Was de kool en snijd hem in repen. Pel de knoflook. Verhit de olie in een wok, pers de knoflook erboven uit en voeg de repen kool toe. R...

Chinese spinazie uit de wok
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Uien

Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Quorn mengen met ketjap. Uieen pellen en in halve ringen snijden. In wok olie verhitten en quorn 5...

Couscous met Quorn
Uit de categorie hoofdgerechten: met Prei, Zout en Tijm

20 minutenKook 1,5 l water. Voeg het in 4 gesneden teentje knoflook toe, de in schijfjes van 2 cm gesneden wortelen, de geschilde en in 4 ge...

Eigentijdse posteleinstamppot
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Room en Quorn

Schil de aardappelen en kook ze in weinig water met zout gaar. Maak de postelein schoon door de worteltjes eraf te snijden. Was de groente e...

Exotische quornstoofschotel
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Quorn en Rijst

Snijd de courgette in blokjes en de ui in ringen. Laat de ananas uitlekken. Verhit olijfolie in een pan en bak hierin de quorn en de ui 3 mi...

Exotische rijstschotel met gembersiroop
Uit de categorie vegetarisch: met Olie, Uien en Quorn

Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en snipperen. Paprika?s schoonmaken en in stukjes snijden. Perziken schillen, vruchtvlee...

Flourtortilla's met pittige quorn fijngehakt
Uit de categorie hoofdgerechten: met Sla, Room en Olie

Verhit 1/2 eetlepel olie in een wok en fruit de ui, de knoflook en de peper zachtjes aan. Schep het quorn gehakt met de oregano en komijn hi...

Gebakken noedels met quorn en groentjes
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Quorn en Citroen

Verhit de wok en doe er 2 eetl. zonnebloemolie in. Voeg de diepgevroren quorn toe en bak al roerend gedurende 3 min.Voeg de diepgevroren wok...

Laatste reacties met dit ingredient

Wok in symfonie van groen en geel

Verrassend lekkere combinatie. Wij vonden het erg lekker en super gezo...

Door *Jörg*

Veel voorkomende ingrediënten met Quorn