Recepten met Zout

Over Zout

Recepten met Zout

Een mineraal dat op 2 manieren wordt gewonnen: uit ondergrondse zoutlagen (bodemzout) en uit zeewater (zeezout). Keukenzout en tafelzout is gezuiverd bodemzout en altijd als fijn zout te koop. Keukenzout is met jodium (Jozo) en zonder jodium (Nezo) te koop. Ook zeezout is er in variaties: grijs grof zeezout (ongezuiverd zout), wit grof zeezout (gezuiverd zout) en fijn zeezout. Zeezout is ook met èn zonder jodium te koop. Keuken- of tafelzout kan op 2 manieren worden gewonnen: 1. Door mijnbouw: Als de zoutlagen dik zijn (evenals steenkool), wordt zuiver zout direct vermalen. Onzuiver zout wordt in water opgelost, waarbij het vuil bezinkt. 2. Door uitlogen: In de grond worden gaten geboord die men vol water laat stromen. Dit zouthoudende water (pekel) wordt opgepompt en gereinigd. De oplossing wordt ingedampt, waarbij het zout kristalliseert. Daarna wordt het vermalen. Zeezout wordt gewonnen door zeewater in grote bekkens te laten verdampen.

Verwante ingrediënten van Zout


Overzicht van recepten met Zout

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten met het ingredient Zout. Dit zijn zowel recepten waar gebruikt wordt gemaakt van Zout en waar Zout het hoofdingrediënt is.

Toon 201-225 van 53675 recepten
hutspot
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Melk en Rookworst

Bereiding: Koekepan op vuur zetten om warm te worden. 400 ml water met 300 ml melk aan de kook brengen. Ui fijn snijden. Wortels op vuu...

hutspot met spekjes
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout en Uien

aardappels en wortels schillen de uien snijdenkook de aardappels met de uien gaar en zout en peper erbij doen bak het spek uit en doe er d...

ikan atjar
Uit de categorie hoofdgerechten: met Vis, Zout en Olie

Sjalot en knoflook pellen en snipperen, pepertje in stukjes snijden. Serehstengel halveren en kneuzen. Gember schillen en raspen.Saus: In sa...

ikan Bakar
Uit de categorie bbq: met Vis, Zout en Olie

- vis schoonmaken en besprenkelen met citroensap -pel de knoflook -schil de kunyit -(maak hiervan in de blender een pasta en meng zout en...

Ikan ketjap manis
Uit de categorie hoofdgerechten: met Vis, Zout en Laos

Verhit de olie in de wadjan en bak de uitgelekte vis goudbruin. Laat de vis dan uitlekken en leg ze op een platte schaal. Maak van het zou...

Indonesische kipsate aardappelschotel
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Uien

Schil en was de aardappelen. Gaar ze in een afgesloten schaal in een magnetron op vol vermogen (800 Watt) in 8 minuten Bak de kip met peper...

Italiaanse ciabatta met gorgonzola en rode ui
Uit de categorie vegetarisch: met Zout, Rucola en Rode ui

Verwarm een grillpan voor tot gloeiend heet. Rooster de partjes ui in de grillpan in ca. 3-5 minuten bruin en gaar, keer ze regelmatig....

Italiaanse varkensoester met basilicumboter
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Kaas en Olie

. Voorbereiden: Neem de varkensoester uit de koelkast en masseer deze in met 2 eetlepels olie, Italiaanse kruiden en peper. Laat het vlees c...

Jordaanse vleesschotel
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Uien

Vlees koud spoelen en met keukenpapier afdeppen. Zenen,maar niet al het vet verwijderen. Vlees in 2 cm grote blokjes snijden. De vleesblokje...

kaasbiscuittaartje met rozijnen in rode portsaus
Uit de categorie desserts: met Port, Zout en Kaas

Zeef de bloem met de maizena en het zout in een ruime kom. Voeg vervolgens de eieren hier aan toe en roer het geheel goed glad. Meng dan de...

Kabeljauw op baskische wijze
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Tomaat en Paprika

Doe de ingredienten van de baskische saus in een schaal van 1,5 l en laat 6 min koken op volle kracht. Leg de kabeljauw in het groentenme...

Kabeljauwfilet in koriander-ketjapsaus
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Ketjap en Citroen

Verdeel de kabeljauwfilet in 4 stukken. Besprenkel ze met citroensap en bestrooi ze met zout. Pel de ui en snipper deze.Verhit de boter en b...

kabeljauwschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Vis, Zout en Kaas | 2 reacties

Bestrooi de moten kabeljauw met zout en kerrie. Bestrijk een ovenvaste schotel dik met boter, leg de moten kabeljauw hierin en schenk er...

Kalfsoester in cognac saus
Uit de categorie feestdagen: met Zout, Room en Cognac

Broccoli schoonmaken en snijdenDoe de slagroom, fond en cognac in een pan. Breng het geheel aan de kook en voeg naar smaak zout en peper toe...

Kalfsoester met gremolatasaus
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Olie en Citroen

eiwit kloppenIn een ondiepe kom broodkruim, oregano, peper en zout mengen. Lapjes vlees door eiwit halen en dan door broodkruim. De olie in...

Kalfsrolletjes met appel en roomkaas
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Kaas en Kerrie

Bestrooi de kalfsschnitzels met peper en zout. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in miniblokjes. Meng de roomk...

Kalkoenfilet met Chinese kool
Uit de categorie vlees: met Zout, Kaas en Kool

Haal acht bladeren van de Chinese kool. Was ze en blancheer ze een paar seconden in kokend water. Spoel ze onmiddellijk af onder...

Kaneelwafeltjes .
Uit de categorie desserts: met Zout, Bloem en Kaneel

Van de ingredienten een dik deeg bereiden, zoals een cakebeslag bereid wordt. Het deeg zonodig kneden.Van het deeg balletjes van 3 cm doorsn...

Karbonades met gekonfijte uitjes en een romige mo
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Honing en Dragon

Bereiding: Bak de uitjes rondom bruin in zo?n 30 gram boter. Voeg hier ongeveer 2 dl bouillon, balsamicoazijn en honing aan toe en laat di...

Kerriesateetjes met een koude ananasmuntsaus
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Room en Munt

Snijd het vlees in 24 stukjes, meng ze met de olie, het citroensap en ? eetl. Kerriepoeder. Laat ze 30 minuten marineren (als ze niet direct...

Kerst kransjes
Uit de categorie desserts: met Zout, Melk en Bloem

Voeg alle deegingredienten bij elkaar en kneed er een deeg van.Laat het zonodig even rusten op een koele plaats.Rol het deeg uit en stee...

Kerstham
Uit de categorie hoofdgerechten: met Ham, Zout en Azijn

Neem een verse achterham en bestrooi deze met zout leg de ham in een grote kom.Maak een marinade van half azijn/half water met een paar...

Kibbeh
Uit de categorie bijgerechten: met Zout, Olie en Komijn

Doe het gehakt in een schone kom en zet het afgedekt in de koelkast Doe de bulghur in een tweede kom en schenk er 5 dl bijna kokend water o...

kikkererwtensoep
Uit de categorie hoofdgerechten: met Zout, Komijn en Tomaat

ui bakken tot deze glazig ziet, knoflook en komijn toevoegen en even zachtjes bakken. 1 blik erwten en de saffraan toevoegen. daarna het ver...

Kip gevuld met krab en bospaddestoelen, witte koo
Uit de categorie feestdagen: met Zout, Room en Kool | 46 reacties

1. Snijd de kipfilet in dunne plakken. Strooi er peper en zout op.2. Strijk wat boter in 4 metalen vormringen en bekleed ze met het vlees. L...

Laatste reacties met dit ingredient

Kip gevuld met krab en bospaddestoelen, witte koo

150 centimeters and therefore the wakeboard bigger is concerning 40 n...

Door *neersinkcarl*
Paddestoelen in fillodeegbakjes

al Hosting, Pages of content Garden, Seasoned pro Logic Hosting, Easy ...

Door *neersinkcarl*
'Terrines' met paddestoelen

time there been the thriving business with out using professionally do...

Door *neersinkcarl*

Veel voorkomende ingrediënten met Zout