Ovenschotels recepten

Over ovenschotels

ovenschotels recepten

Een ovenschotel is een gerecht dat in een oven gaar wordt gemaakt. Bij een ovenschotel worden de ongare of halfgare ingrediënten in een vuurvaste schotel gedaan. Vaak worden de verschillende onderdelen laag voor laag in de schaal gedaan, bijvoorbeeld een laag gehakt, met daarop een laag groente, daar weer op een laag gehakt. De bovenste laag is vaak een saus of een laag aardappelpuree die moet voorkomen dat de onderste tijdens het verblijf in de oven uitdrogen. Als extra bescherming (maar ook ter verbetering van de smaak) wordt op de laatste laag soms wat boter en paneermeel gedaan, wat in de oven een knapperige korst vormt. Andere schotels worden gestrooid met kaas. Bekende ovenschotels zijn: Lasagne, Moussaka,Pom


Overzicht van recepten uit de categorie ovenschotels

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie ovenschotels.

Toon 1-25 van 340 recepten
Koolrabischotel
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Olie

verwarm de oven voor op 200 gradenkoolrabi wassen, schillen, in acht partjes verdelen en in reepjes snijden. koken in vleesboullion, afgiete...

Aardappel-paprika ovenschoteltje
Uit de categorie ovenschotels: met Paprika en Aardappelen

Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van ? 3 mm dik. Verdeel de aardappelplakjes en de paprikablokjes in laagjes over een ingevette...

Aardappelgratin
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Room en Melk

Verwarm de oven voor op 175?C. Schil en was de aardappels (laat ze heel). ▸ Kook ze 15 minuten en giet af - laat in de pan afkoelen...

Appelquiche
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Melk en Bloem

In de keukenmachine de bloem met de boter, het zout en de suiker kort laten draaien. In beetjes 1/2 dl ijskoud water toevoegen, zodat een ba...

gegratineerde aardappelschotel met brie
Uit de categorie ovenschotels: met Kaas, Brie en Olie

* verwarm de oven voor op 200? C * ontdooi de spinazie * snij de ui in schijfjes * snijd de brie in plakjes * vet de ovenschaal in* Verh...

Gehaktschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Uien en Sambal

Snijd de uien in ringen en de champignons in schijfjes.. Snijd de paprika in kleine stukjes. en vet de ovenschaal in met boter.. En maak e...

kabeljauwschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Vis, Zout en Kaas | 2 reacties

Bestrooi de moten kabeljauw met zout en kerrie. Bestrijk een ovenvaste schotel dik met boter, leg de moten kabeljauw hierin en schenk er...

Kip-Ovenschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Room, Melk en Creme fraiche

Meng de kipblokjes met het uiensoeppoeder in een ovenschaal. Meng de melk, de room en de creme fraiche en giet dit eroverheen. Zet dit ongev...

Lasagna alla Parmigiani con Melanzane
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Melk

Verwarm de oven voor op 180 C. Bak het rundergehakt rul, voeg peper en zout toe. Snijd de aubergines in kleine dobbelsteentjes, de portabel...

Mexicaanse ovenschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Kaas, Olie en Rijst

Bak de in stukjes gesneden ui in wat olijfolie, voeg hier later de geperste knoflook aan toe. Meng het gehakt met de tacokruiden. Dit me...

Ovenschotel met kerriekool
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kool en Melk

Fruit de ui in 25 g van de boter in ? 3 min. goudgeel en glazig. Bak de spitskool en de komijn en zout naar smaak al omscheppend 2 min. mee....

Ovenschotel met zalm, groente en aardappelpuree
Uit de categorie ovenschotels: met Zalm, Zout en Kaas

Smelt de boter in een pan.Fruit hierin de ui en de knoflook 5 minuten op laag vuur. Voeg de bloem toe en meng goed. Haal de pan van het vuur...

provencaalse bonenschotel met worst en spek
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Uien en Brood

verwarm de oven voor op 200 CPel de uien en de knoflook. Snijd de uien in halve ringen en hak de knoflook fijn. Was de tomaten. Snijd de tom...

Quiche
Uit de categorie ovenschotels: met Ham, Zout en Kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden.Beboter de vorm en bekleed ze met de ontdooide plakjes bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in het bl...

Snelle ovenschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Knoflook

Courgettes wassen en in kleine blokjes snijden. Ui, knoflook en courgettes even roerbakken in een pan. Bereid de mix voor aardappelpuree z...

Stamppotje met viscuisine
Uit de categorie ovenschotels: met Vis, Zout en Kool

Verwarm de oven voor tot 225?C (heteluchtoven 200?C). Verwijder het plasticfolie van de viscuisine en laat de vis in de voorverwarmde oven,...

Uientaart met spekjes en rookvlees
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Olie en Uien

oven voorverwarmen op 220 gradenMeng het broodmix volgens de gebruiksaanwijzing met 1? dl lauw water en de olie. Laat het deeg op een warme...

Witlof Abrikoos Tagliatelle ovenschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Room en Room

Oven voorverwarmen op 200 graden. Vet een ovenschaal in met boter. Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzijng op de verpakking koken. Van de on...

zonnige ovenschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Uien en Kerrie

Bak het gehakt rul (korrelig) in margarine, voeg hieraan de kerriepoeder, zout peper en ui toe. Laat de abrikozen uitlekken. Leg onderin in...

Zwitserse zuurkoolschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Zuurkool, Casselerrib en Nootmuskaat

Verwarm de oven voor op 225 graden Spoel de zuurkool onder stromend water, druk het vocht er goed uit Fruit de ui in de hete boter glazig,...

'magere' boerenkoolschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Ham, Zout en Tijm

verwarm de over voor op 200 graden.Snij de aardappels in blokken en kook ze met de knolselderij in een beetje water met wat zout in ongeveer...

"Kartoffelkuchen"
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Melk

Aardappels schillen en gaar koken met enig zout toegevoegd en af laten koelen. Vervolgens door een grove zeef drukken. De ui fijn snijden. H...

"LEKKERE GROENTEN-AARDAPPELSCHOTEL"
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Melk en Dille

# Doe de aardappelen in gezouten water,en kook ze gaar. # Doe er boter,peper en zout,nootmuskaat en melk bij,en stampen maar. # Schep de a...

*Jamie Oliver's gebraden ham met marmelade
Uit de categorie ovenschotels: met Ham, Prei en Zout

Leg om te beginnen de ham in een grote pan waar hij precies in past. Giet er zoveel water bij dat hij onderstaat en doe de groenten, laurier...

*Jamie Oliver's Gebraden lamsbout met rozemari
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Olie en Citroen

In dit recept wordt uitsluitend verse rozemarijn gebruikt: eerst de blaadjes door het kruidenmengsel en vervolgens de takjes die op het vlee...

Veel voorkomende ingrediënten bij ovenschotels