Ovenschotels recepten

Over ovenschotels

ovenschotels recepten

Een ovenschotel is een gerecht dat in een oven gaar wordt gemaakt. Bij een ovenschotel worden de ongare of halfgare ingrediënten in een vuurvaste schotel gedaan. Vaak worden de verschillende onderdelen laag voor laag in de schaal gedaan, bijvoorbeeld een laag gehakt, met daarop een laag groente, daar weer op een laag gehakt. De bovenste laag is vaak een saus of een laag aardappelpuree die moet voorkomen dat de onderste tijdens het verblijf in de oven uitdrogen. Als extra bescherming (maar ook ter verbetering van de smaak) wordt op de laatste laag soms wat boter en paneermeel gedaan, wat in de oven een knapperige korst vormt. Andere schotels worden gestrooid met kaas. Bekende ovenschotels zijn: Lasagne, Moussaka,Pom


Overzicht van recepten uit de categorie ovenschotels

Hieronder staat een overzicht van onze heerlijke en meest populaire recepten uit de categorie ovenschotels.

Toon 51-75 van 340 recepten
Broccoli/prei Quiche
Uit de categorie ovenschotels

mengsel.Fruit de...

Calzone met paddestoelen en gorgonzola.
Uit de categorie ovenschotels: met Prei, Kaas en Olie

Oven voorverwarmen op 225 ?C. In kom mix voor pizzabodem met 125 ml water en 1 eetlepel olijfolie tot deeg mengen en kneden volgens aanwijzi...

Camembertpie "Rianne"
Uit de categorie ovenschotels: met Prei, Zout en Kaas

Aardappelen koken, iets laten afkoelen en in blokjes snijden. Ui snipperen, prei schoonmaken en snijden, champignons schoonborstelen en in...

canneloni van de chef!
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Curry

Maak een simpele tomatensaus : 1 sjalotje, 500cl. passata, peper zout, snufje suiker en basillicum. Maak 500cl. bechamelsaus(pakje is ook go...

Chicken & Bacon Pie
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Bloem en Knoflook

Bacon knapperig bakken, laten afkoelen en in reepjes snijden, kipfilet, aardappel, wortelen, ui en knoflook, zout en peper even aanbakken en...

courgette, tomaat en morzarella uit de oven
Uit de categorie ovenschotels: met Kaas, Pesto en Tomaat

was de courgette, en snijd in plakken, was de tomaten en snijd in plakken, snijd de morzarella in plakken en vet een lage ovenschaal in met...

Courgettes gevuld met ham, tomaten en roomkaas
Uit de categorie ovenschotels: met Ham, Zout en Kaas

Courgettes in de lengte halveren en met een lepel wat uithollen. Courgettes in ruim kokend water ? 4 minuten koken, goed laten uitlekken en...

Courgettes met twee verschillende vullingen.
Uit de categorie ovenschotels: met Feta, Feta en Olie

Hol de courgettes uit.Snij twee sjalotten en een teentje look in blokjes en bak ze met het gehakt in olijfolie.Voeg het ei,paneermeel,25 gr...

crumble met lamsvlees,oregano en feta
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Feta en Uien

snij de in reepjes, hak de knoflook fijn, snij het vlees in blokjes, schil en snij de aardappelen in schijfjes1. bak de ui en de look in een...

De beroemde PARMIGIANA DI MARIO die geweldig is!!!
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Olie

Verwarm de oven voor op 180 graden.Snijd de aubergines in de lengte in dunne plakken van ca 2 mm. Doe wat bloem op een schaal en haal de pla...

De broccoli-soufle, die altijd lukt.
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Melk

de eieren splitsen.Kook de broccoliroosjes in water met zout ca. 3 minuten. - Spoel ze onder koud water af. - Hak de tomaatjes. - Smelt de b...

Een overheerlijke Pizza met gekaramaliseerde uien
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Melk en Olie

Verwarm de oven voor op 200 graden.Bereid het deeg: Meng de bloem, zout, boter en melk. Let op dat het een mooie deegbal wordt.(soms hebt U...

Een aardappel-prei schotel met rookworst overgote
Uit de categorie ovenschotels: met Prei, Zout en Kaas

Oven voorverwarmen op 175 graden.Kook de aardappelschijfjes gaar. Boter verhitten en hierin uitjes bakken. Prei toevoegen en 5 min omscheppe...

Een Aardappelgratin met een Franse kaas (reblochon
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Room

Verwarm de oven voor op 220 graden.Was en schil de aardappels en snijd ze dan in dobbelsteentjes van 1 cm. Breng ze aan de kook in water en...

Een Aardappelgratin met spek, uien en eieren
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Room en Melk

Verwarm de oven voor op 200 gradenSnijd het spek in smalle reepjes (of dobbelsteentjes). Smelt 50 gram boter in een koekenpan en fruit de...

Een bijzondere Andijvie : Roquefort ovenschotel met walnoten
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Noten

Verwarm de oven voor op 210 graden.Roerbak de andijvie met wat zout in een wok in de boter 5 tot 10 minuten tot andijvie geslonken is en voc...

Een Echte Hollandse gehakt-uien aardappelschotel
Uit de categorie ovenschotels: met Prei, Zout en Uien

Oven voorverwarmen op 200 graden.Kook de aardappels en maak een aardappelpuree. In de wok de boter samen met de olijfolie warm maken. Bak h...

Een gegratineerde macaronischotel met Zalm, Tonijn
Uit de categorie ovenschotels: met Vis, Zalm en Zout

Verwarm de oven voor op 200 graden.Doe een halve liter water in een pan en doe het bouillonblokje erbij. Pocheer nu de Zalm tot deze gaar is...

Een Gratin aux fruits de mer (Gratin van vis en fr
Uit de categorie ovenschotels: met Vis, Kaas en Room

Verwarm de oven voor op 200 graden.Fruit het gesnipperde uitje ion de boter goudgeel. Voeg de witte wijn, het citroensap en 2 ? dl water toe...

Een heerlijk en geurige Kaas en Courgette taart!
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Melk

Oven voorverwarmen op 220 gradenZeef de bloem en het zout in een beslagkom. Voeg er boter en de reuzel in stukjes bij en wrijf dit door de b...

Een kip, Broccoli, Champignonnen cashewnotentaart
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Broccoli en Majoraan

Oven voorverwarmen op 200 graden.Kipfilet en champignons 10 minuten koken in kruidenbouillon. Broccoli-roosjes laatste paar minuten erbij. S...

Een Lamsvleesschotel; met aardappels,winterwortel,
Uit de categorie ovenschotels: met Prei, Zout en Bloem

Verwarm de oven voor op 180 graden. Pel en snipper de ui en de knoflook,. Schil en was de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes, aak de...

Een macaronischotel met Cheddar, Parmezaanse kaas
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Room

Verwarm de oven voor op 180 gradenBreng in een pan de melk en de slagroom met het laurierblad, de kruidnagel en het kaneelstokje aan de kook...

Een ovenschotel met aardappels, andijvie en blauwe
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Eieren

Verwarm de oven voor op 180 graden.Schaaf de geschilde aardappels in dunne plakjes. Kook ze 5 minuten in wat water met zout en laat ze in e...

Een Ovenschotel van aubergine, tomaten,gehakt en k
Uit de categorie ovenschotels: met Zout, Kaas en Uien

Schil de aubergines, snijd ze in plakken van ca. 2 cm dik. Haal ze door de bloem en bak ze een paar minuten om 50 gr boter goudgeel, ze moge...

Veel voorkomende ingrediënten bij ovenschotels