Een bijzondere Andijvie : Roquefort ovenschotel met walnoten

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 210 graden.Roerbak de andijvie met wat zout in een wok in de boter 5 tot 10 minuten tot andijvie geslonken is en vocht verdampt is. Andijvie goed laten uitlekken. Eieren loskloppen met wat zout, peper en de creme fraiche. Noten door de andijvie mengen.Deegplakjes uitrollen tot een lap. Vorm met het deeg bekleden. Andijvie op het deeg leggen en daarop sukjes roquefort.Meng de eieren met de creme fraiche zout en peper.Eimengsel erover heen schenken. Randen van het deeg met eidooier bestrijken. Taart in het midden van de oven in ongeveer 30 minuten afbakken.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha