kook de rijst snipper de uien en look extra fijn,snij de tomaten, paprika en courgette in fijne blokjesdoe de gekookte rijst in een ovenschotel en roer er de gesnipperde , rauwe (!) uien, look en groenten tussen, breng op smaak met de kruiden. meng de boursin tussen het gehakt en rol er gehaktballen mee. leg de gehaktballen op de rijst en zet in de oven, tot het gehakt gaar is. klaar !