Pasta (Fettuccini) met Courgette en gefrituurde Ba

Ingrediënten


Bereidingswijze

Verhit voor het gefrituurd basilicum de olie in een pannetje. Frituur het basilicum met 2 blaadjes tegelijk in ca. 1 min. krokant. Haal ze met een schuimspaan uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier. Kook de pasta in een grote pan kokend water met zout al denten. Laat hem uitlekken en doe hem terug in de pan Smelt terwijl de pasta opstaat de boter in een pan meet dikke bodem tot hij schuimt. Fruit het knoflook 1 minuut. Voeg de courgette tot en bak 1-2 minuten. Roer af en toe. Roer de courgette de parmezaanse kaas door de pasta. Garneer met gefrituurde basilicum.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha