Penne met rode linzen en paprika

Ingrediënten


Bereidingswijze

Snipper de ui, pers het teentje knoflook uit en fruit ze samen in de olie. Voeg de linzen toe en roer kort. Voeg 2 1/2 dl water en het groentebouillonpoeder toe en kook de linzen in 20 minuten gaar. Snijd de paprika in kleine stukjes, voeg ze aan het mengsel toe en kook ze kort mee. Voeg de tomatenpuree toe, breng het mengsel op smaak en strooi er de peterselie over. Kook de pasta intussen in de groentenbouillon beetgaar en laat hem uitlekken. Schik de pasta op de borden, schep er het linzen-paprikamengsel over en serveer.

Wat vind je van het recept? Geef je mening!

0 0

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties. Ben jij de eerste die reageert op dit recept?

Reageer zelf op dit recept

kaptcha

Gebruiker acties

Over dit recept

  • Aantal keer bekeken: 471x

Jouw laatst bekeken recepten